Tento web využívá cookies. Jeho používáním s tím vyjadřujete souhlas. Více informací

Kahomar
Kahomar
Vloženo 11. 8. 2021
Líbí se mi
20 min.
Příprava
30-40 min.
Vaření
6-8 porcí
Ingredience
cuketa velká
1 ks
červená kapie
1 ks
rajčata velká
2 ks
jarní cibulka - svazek
1/2-1 ks
paprika beraní rohy
2 ks
rajský protlak malý
1 ks
fazole v konzervě, dle libosti
2 ks
klobása dle velikosti a chuti
1-2 ks
sůl, pepř, trocha oleje

Chalupářská zeleninová "bašta"

Kahomar
Kahomar
Vloženo 11. 8. 2021
Líbí se mi
Chalupářská zeleninová "bašta"
20 min.
Příprava
30-40 min.
Vaření
6-8 porcí
Ingredience
cuketa velká
1 ks
červená kapie
1 ks
rajčata velká
2 ks
jarní cibulka - svazek
1/2-1 ks
paprika beraní rohy
2 ks
rajský protlak malý
1 ks
fazole v konzervě, dle libosti
2 ks
klobása dle velikosti a chuti
1-2 ks
sůl, pepř, trocha oleje

Chalupářská zeleninová "bašta"

Stále máme doma cukety a tak došlo na další kombinaci, tentokrát ve spojení s další zeleninou a fazolemi.

Do širšího hlubšího kastrolu jsem na drobno nakrájela jarní cibuli, přidala trošku oleje a dala orestovat. Na půlkolečka jsem nakrájela Uherskou klobásu a přidala jí k cibulce. Než se vše osmahlo, nakrájela jsem si do misky celou cuketu (i se slupkou a jadýrky, ta ještě nebyla natolik vyzrálá, že by v jídle vadila, pokrájela jsem oba dva druhy očištěných paprik a dala do kastrolu, zamíchala a zlehka osolila. Přiklopila pokličkou a dusila asi 10 minut.

Uvařila jsem si vodu na spaření rajčat. Ty jsem posléze oloupala a pokrájela na malé kousky, ty přidala do hrnce a zamíchala. Po dalších cca 5 minutách jsem přidala rajský protlak a následně dvě konzervy fazolí (mexické červené s kukuřicí a bílé v rajské omáčce).

Vše jsem zamíchala, dochutila a již bez pokličky asi 5 minut provařila a bylo hotovo. U nás se toto jí s chlebem, ideálně tmavým žitným, ale dalo by se i s bramborem, či případně úplně bez přílohy.

Přeji dobré chutnání.

 

20 min.
Příprava
30-40 min.
Vaření
6-8 porcí
Ingredience
cuketa velká
1 ks
červená kapie
1 ks
rajčata velká
2 ks
jarní cibulka - svazek
1/2-1 ks
paprika beraní rohy
2 ks
rajský protlak malý
1 ks
fazole v konzervě, dle libosti
2 ks
klobása dle velikosti a chuti
1-2 ks
sůl, pepř, trocha oleje

Místo, kde můžeš psát a diskutovat

Pro možnost vložit komentář musíte být přihlášena.
sasidlo
sasidlo 9. 9. 2021

Odpovědět
avatar
Věra Zelenková 7. 9. 2021

Odpovědět
Siraellen
Siraellen 29. 8. 2021

Určitě vyzkouším

Odpovědět
konatovka
konatovka 29. 8. 2021

Určitě dobrota, vaříš výborně.

Odpovědět
ohnivázenaMagdalena
ohnivázenaMagdalena 27. 8. 2021

Dostala jsem cuketu, rajčata mám svá, fazole a klobásu také...

Odpovědět

ŽENY s.r.o. v číslech

3 887
testovaných produktů
100 232
registrovaných inspirativních žen
210 746
vložených hodnocení

Chci odebírat novinky na svůj email.