Tento web využívá cookies. Jeho používáním s tím vyjadřujete souhlas. Více informací

Nikol20
Nikol20
Vloženo 13. 7. 2021
Líbí se mi
160 min.
Příprava
10 min.
Vaření
4 porce
Ingredience
Vejce
3 ks
Voda
2 lžíce
Sůl
1 špetka
Cukr
100 g
Vanilkový cukr
1 ks
Kypřící prášek
1/2 ks
Hladká mouka
50 g
Maizena (kukuřičného škrobu)
50 g
Želatina
5 plátek
Šťáva z citronů
3 ks
Bílé víno nebo Vinný mošt
100 ml
Smetana ke šlehání
400 ml
Jahody
500 g
Moučkový cukr
20 g

Roláda s jahodami

Nikol20
Nikol20
Vloženo 13. 7. 2021
Líbí se mi
Roláda s jahodami
160 min.
Příprava
10 min.
Vaření
4 porce
Ingredience
Vejce
3 ks
Voda
2 lžíce
Sůl
1 špetka
Cukr
100 g
Vanilkový cukr
1 ks
Kypřící prášek
1/2 ks
Hladká mouka
50 g
Maizena (kukuřičného škrobu)
50 g
Želatina
5 plátek
Šťáva z citronů
3 ks
Bílé víno nebo Vinný mošt
100 ml
Smetana ke šlehání
400 ml
Jahody
500 g
Moučkový cukr
20 g

Roláda s jahodami

Bílky s vodou a solí ušleháme dotuha. Do sněhu s cukrem vmícháme žloutky a sypké přísady. Těsto rozetřeme na plech vyložný pečicím papírem, ve vyhřáté troubě pečeme pši 180 C 10 minut. Piškot dáme na vlhkou utěrku papírem nahoru, pokropíme studenou vodou a papír sloupneme. Svaříme 200 ml vody s cukrem  150g, vínem a citronovou štávou, necháme mírně vychladnout. Ze změklé želatiny vymačkáme přebytečnou vodu a rozpustíme ji v sirupu. Až začne sirup tuhnout, vmícháme šlehačku. Střed piškotu potřeme polovinou krému, poklademe omytými jahodami překryjeme zbytkem krému a roládu stočíme. Zabalíme do utěrky dáme ztuhnout do chladničky minimálně na dvė hodiny.

 
 
160 min.
Příprava
10 min.
Vaření
4 porce
Ingredience
Vejce
3 ks
Voda
2 lžíce
Sůl
1 špetka
Cukr
100 g
Vanilkový cukr
1 ks
Kypřící prášek
1/2 ks
Hladká mouka
50 g
Maizena (kukuřičného škrobu)
50 g
Želatina
5 plátek
Šťáva z citronů
3 ks
Bílé víno nebo Vinný mošt
100 ml
Smetana ke šlehání
400 ml
Jahody
500 g
Moučkový cukr
20 g

Místo, kde můžeš psát a diskutovat

Pro možnost vložit komentář musíte být přihlášena.
ohnivázenaMagdalena
ohnivázenaMagdalena 16. 7. 2021

Pěkná roláda.

Odpovědět
Siraellen
Siraellen 14. 7. 2021

Vynikající ke kávě

Odpovědět
Li
Li 14. 7. 2021

Odpovědět
lemur
lemur 14. 7. 2021

Moc hezká.

Odpovědět
Kahomar
Kahomar 13. 7. 2021

pěkná roláda

Odpovědět

ŽENY s.r.o. v číslech

3 887
testovaných produktů
99 092
registrovaných inspirativních žen
210 746
vložených hodnocení

Chci odebírat novinky na svůj email.