avatar
Michaela Pimerová
vloženo 27. 6. 2018
Líbí se mi
10 min.
příprava
30 min.
vaření
10 porcí
Ingredience
Máslové sušenky
200 g
Máslo
70 g
Lučina nebo mascarpone
600 g
Zakysaná smetana
250 g
Vejce
3 ks
Moučkový cukr
1 ks
Citronová štáva
1/2 ks

Český cheesecake

avatar
Michaela Pimerová
vloženo 27. 6. 2018
Líbí se mi
image
10 min.
příprava
30 min.
vaření
10 porcí
Ingredience
Máslové sušenky
200 g
Máslo
70 g
Lučina nebo mascarpone
600 g
Zakysaná smetana
250 g
Vejce
3 ks
Moučkový cukr
1 ks
Citronová štáva
1/2 ks

Český cheesecake

 

  1. V mixéru nebo válečkem rozdrtíme sušenky, ty potom ručně smícháme s máslem, aby se dobře spojily. Dáme na dno dortové formy (napěchujeme to tam) a dáme na 10 minut do trouby rozehřáté na 180°C.

  2. Pak smícháme Lučinu (příp. mascarpone), zakys. smetanu, moučk. cukr, vanilk. cukr, vejce a citr. šťávu, mícháme v robotu nebo ručně. Tuto směs nalijeme na upečený sušenkový základ. Dáme do trouby a pečeme půl hodiny (během této doby neotevírat troubu).

  3. Po půlhodině pečení kontrolujeme dort, měl by být na okrajích pevný a uprostřed se třást jako puding, pak je dort hotový. Otevřeme troubu a necháme v troubě vychladnout.

  4. Pak ještě dáme na pár hodin do ledničky (může být i přes noc, je pak chutnější). Hotový dort můžeme zdobit např. horkými malinami, jahodami, čokoládovou polevou, ale můžeme podávat i samotný. 

Místo, kde můžeš psát a diskutovat

Pro možnost vložit komentář musíte být přihlášena.
avatar
Viki221 20. 9. 2018

Vyskúšam

odpovědět
avatar
poiu 17. 9. 2018

odpovědět
avatar
nea 8. 9. 2018

určitě vyzkouším

odpovědět
avatar
Mildred 4. 9. 2018

Ten vypadá dokonale. Ráda vyzkouším.

odpovědět
avatar
Zuzi.773 19. 8. 2018

vyskúšam

odpovědět

ŽENY s.r.o. v číslech

1
žena na začátku (naše Eva)
3.
rok startujeme v novém
9
regionálních Pracoven ŽENY s.r.o.
67 075
registrovaných inspirativních žen
2 876
testovaných produktů
108 226
vložených hodnocení