avatar
Michaela Pimerová
vloženo 27. 6. 2018
Líbí se mi
10 min.
příprava
30 min.
vaření
10 porcí
Ingredience
Máslové sušenky
200 g
Máslo
70 g
Lučina nebo mascarpone
600 g
Zakysaná smetana
250 g
Vejce
3 ks
Moučkový cukr
1 ks
Citronová štáva
1/2 ks

Český cheesecake

avatar
Michaela Pimerová
vloženo 27. 6. 2018
Líbí se mi
Český cheesecake
10 min.
příprava
30 min.
vaření
10 porcí
Ingredience
Máslové sušenky
200 g
Máslo
70 g
Lučina nebo mascarpone
600 g
Zakysaná smetana
250 g
Vejce
3 ks
Moučkový cukr
1 ks
Citronová štáva
1/2 ks

Český cheesecake

 

  1. V mixéru nebo válečkem rozdrtíme sušenky, ty potom ručně smícháme s máslem, aby se dobře spojily. Dáme na dno dortové formy (napěchujeme to tam) a dáme na 10 minut do trouby rozehřáté na 180°C.

  2. Pak smícháme Lučinu (příp. mascarpone), zakys. smetanu, moučk. cukr, vanilk. cukr, vejce a citr. šťávu, mícháme v robotu nebo ručně. Tuto směs nalijeme na upečený sušenkový základ. Dáme do trouby a pečeme půl hodiny (během této doby neotevírat troubu).

  3. Po půlhodině pečení kontrolujeme dort, měl by být na okrajích pevný a uprostřed se třást jako puding, pak je dort hotový. Otevřeme troubu a necháme v troubě vychladnout.

  4. Pak ještě dáme na pár hodin do ledničky (může být i přes noc, je pak chutnější). Hotový dort můžeme zdobit např. horkými malinami, jahodami, čokoládovou polevou, ale můžeme podávat i samotný. 

Místo, kde můžeš psát a diskutovat

Pro možnost vložit komentář musíte být přihlášena.
avatar
many 2. 10. 2018

odpovědět
avatar
Verualex 30. 9. 2018

Vyborny koláč vzdy si na něm pochutna cela rodina

odpovědět
avatar
MajkaM 27. 9. 2018

vyzerá super

odpovědět
avatar
Tvořilka97 24. 9. 2018

Mňam

odpovědět
avatar
javomark 22. 9. 2018

zkusím

odpovědět

ŽENY s.r.o. v číslech

1
žena na začátku (naše Eva)
3.
rok startujeme v novém
9
regionálních Pracoven ŽENY s.r.o.
67 906
registrovaných inspirativních žen
2 887
testovaných produktů
108 807
vložených hodnocení