Tento web využívá cookies. Jeho používáním s tím vyjadřujete souhlas. Více informací

avatar
Michaela Pimerová
Vloženo 27. 6. 2018
Líbí se mi
10 min.
Příprava
30 min.
Vaření
10 porcí
Ingredience
Máslové sušenky
200 g
Máslo
70 g
Lučina nebo mascarpone
600 g
Zakysaná smetana
250 g
Vejce
3 ks
Moučkový cukr
1 ks
Citronová štáva
1/2 ks

Český cheesecake

avatar
Michaela Pimerová
Vloženo 27. 6. 2018
Líbí se mi
Český cheesecake
10 min.
Příprava
30 min.
Vaření
10 porcí
Ingredience
Máslové sušenky
200 g
Máslo
70 g
Lučina nebo mascarpone
600 g
Zakysaná smetana
250 g
Vejce
3 ks
Moučkový cukr
1 ks
Citronová štáva
1/2 ks

Český cheesecake

 

  1. V mixéru nebo válečkem rozdrtíme sušenky, ty potom ručně smícháme s máslem, aby se dobře spojily. Dáme na dno dortové formy (napěchujeme to tam) a dáme na 10 minut do trouby rozehřáté na 180°C.

  2. Pak smícháme Lučinu (příp. mascarpone), zakys. smetanu, moučk. cukr, vanilk. cukr, vejce a citr. šťávu, mícháme v robotu nebo ručně. Tuto směs nalijeme na upečený sušenkový základ. Dáme do trouby a pečeme půl hodiny (během této doby neotevírat troubu).

  3. Po půlhodině pečení kontrolujeme dort, měl by být na okrajích pevný a uprostřed se třást jako puding, pak je dort hotový. Otevřeme troubu a necháme v troubě vychladnout.

  4. Pak ještě dáme na pár hodin do ledničky (může být i přes noc, je pak chutnější). Hotový dort můžeme zdobit např. horkými malinami, jahodami, čokoládovou polevou, ale můžeme podávat i samotný. 

Místo, kde můžeš psát a diskutovat

Pro možnost vložit komentář musíte být přihlášena.
adelita
adelita 21. 7. 2019

Odpovědět
Petruse
Petruse 20. 7. 2019

mňam

Odpovědět
hudlenka
hudlenka 13. 7. 2019

Odpovědět
avatar

Naše česká klasika

Odpovědět
Jasper
Jasper 28. 5. 2019

ten vypadá naprosto dokonale

Odpovědět

ŽENY s.r.o. v číslech

2 922
testovaných produktů
85 552
registrovaných inspirativních žen
165 073
vložených hodnocení

Chci odebírat novinky na svůj email.