Ještě před pár lety bylo nealko na party spíš „nouzovým řešením“. Dnes? Zero drinky udávají trendy, plní vinné karty, koktejlová menu i domácí bary. Generace, která chce žít zdravěji, ale nechce se vzdát chuti ani společenských rituálů, mění pravidla hry. A výrobci na to reagují ve velkém — od prémiových ginů přes vína až po funkční piva.
Nealko není kompromis
Kategorie „low & no alcohol“ zažívá obrovský boom. Lidé chtějí drink, který chutná dospěle, vypadá stylově a zároveň nebere energii na další den. Dnešní nealko novinky navíc nesází jen na absenci alkoholu. Hrají si s chutí, přírodními esencemi, sofistikovaností, nižším obsahem cukru i funkčními benefity.
Citadelle 0.0: Ginová elegance bez promile
Milovnice gin & toniců zbystřete. Francouzský gin Citadelle přichází v nealkoholické verzi, která si zachovává charakteristické tóny jalovce, citrusů a bylinek. Novinka nesází na klasickou dealkoholizace, ale vzniká pomocí hydro-destilace inspirované světem parfumerie, která zachycuje charakter všech 19 použitých botanicals v co nejčistší podobě. Značka zároveň využívá vlastní metodu progresivní macerace, při níž se jednotlivé ingredience uvolňují samostatně a v přesně určený moment. Výsledkem je sofistikovaný drink, který funguje stejně dobře při brunchi s kamarádkami jako během letního večera na terase.

Habánské sklepy 0.0%: Víno pro dlouhé letní večery
Nealkoholická vína už dávno nejsou jen nevýraznou alternativou. Novinka od Habánských sklepů dokazuje, že i bez alkoholu může víno nabídnout svěžest, ovocnost a elegantní charakter. Jeho chuť je plná, harmonická, s jemnou kyselinou, lehkou kořenitostí a medovým tónem v závěru. Skvěle se hodí k lehkým letním jídlům.

Heineken 0.0 Active: Pivo pro aktivní životní styl
Nealkoholické pivo dnes míří i do světa wellness a sportu. Nové generace zero piv reagují na rostoucí poptávku po nápojích, které osvěží, ale nezpomalí tempo dne a zároveň přinesou funkční benefity. Heineken u své nealkoholické řady sází především na moderní, aktivní konzumenty.

Když drink není jen drink
Velkým trendem letošního roku je také propojování nealko světa s prémiovou gastronomií a kavárenskou kulturou. Do koktejlů se tak dostává i kvalitní káva, minerální vody či funkční ingredience. Výsledkem jsou nápoje, které osvěží, povzbudí a zároveň skvěle vypadají. A protože léto si žádá něco extra, tady je pár receptů, které zvládnete připravit doma během pár minut.
Citadelle Zero & Tonic
5 cl Citadelle 0.0
10 cl Fever-Tree Mediterranean Tonic
Citronová kůra
Do sklenice naplněné ledem přidejte 5 cl Citadelle 0.0 a dolijte 10 cl Fever-Tree Mediterranean tonicu. Jemně promíchejte, nad sklenicí vymáčkněte citronovou kůru a podávejte.

Mionetto Spritz virgin
Mionetto 0 %
Mionetto Aperitivo 0 %
Pomeranč
Do velké sklenice přidejte led, 1 díl nealkoholického Mionetto 0 %, 1 díl nealkoholického Mionetto Aperitivo 0 % a ozdobte plátkem pomeranče. Promíchejte a užívejte.

Raspberry Instatonic
2 lžičky instantní kávy Jacobs Krönung
200 ml tonicu
2 cl malinového sirupu
1/8 limetky, maliny na ozdobu
Sklenici naplňte ledem, přilijte malinový sirup a následně tonic. Do šejkru přidejte pár kostek ledu, trochu tonicu a dvě lžičky instantní kávy Jacobs Krönung. Vše důkladně protřepejte a nalijte do sklenice s tonicem. Přidejte šťávu z limetky, ozdobte čerstvými malinami a servírujte.

FOTO: archiv značek Citadelle, Habánské sklepy, Heineken, Jacobs, Mionetto








Komentáře
Pro přidání komentáře se musíte .
Načítání komentářů...