avatar
Ali|ŽENA s.r.o.
vloženo 26. 6. 2018
Líbí se mi

A kdo z vás vyhrál netradiční Švédskou kuchařku?

avatar
Ali|ŽENA s.r.o.
vloženo 26. 6. 2018
Líbí se mi
image

A kdo z vás vyhrál netradiční Švédskou kuchařku?

Milujete vaření a ráda se inspirujete zahraniční gastronomií? Od 30. 6. do 7. 7. jsem soutěžily o šest Švédských kuchařek.

A která z vás vyhrála?

Lentisek

Atka68

Adéla Holická

Květa Oberleitnerová

Leonisias

Phaulinka

Všem kuchařkám moc gratulujeme a přeje příjemné vaření!

 

Severská kuchyně je považována za minimálně stejně zdravou jako kuchyně středomořská. Klade velký důraz na kvalitu, čerstvost a lokální původ surovin. Řada z nich roste nebo je běžně k dostání i v našich zeměpisných šířkách (jahody, borůvky, houby a jiné). Popularita zdravé severské kuchyně ve světě narůstá i zásluhou fenoménu New Nordic Cuisine.

   

Švédská kuchařka si z celosvětové prestižní soutěže Gourmand World Cookbook Awards přivezla zlato ve své kategorii.

Švédská kuchařka přináší spoustu receptů na domácí švédské pokrmy a zároveň tipy, jak některé méně dostupné suroviny efektivně nahradit u nás. Velkou přidanou hodnotu kuchařky je její gastrokulturní stránka, která čtenářům v každé kapitole představí švédské zvyky a tradice s jídlem spojené. 

    

 

Kniha však neobsahuje pouze recepty, ale představí i švédské zvyky a tradice a jídla s nimi spojená. Dozvíte se také, co se považuje za domácí klasiku, proč se říká oblíbené formě stolování švédský stůl, co znamená FIKA, ale také jak se slaví Vánoce, Velikonoce nebo letní slunovrat.

 

O autorce: 

Dominika Wittenberg Gašparová pochází z Košic. Odmalička si hrála na pořady o vaření a ve čtrnácti letech napsala svou první amatérskou kuchařku. Zájem o cestování a jazyky ji již na střední škole přivedl do Švédska, kde si zamilovala místní gastronomii a kulturu. Vystudovala sociologii a švédštinu na Univerzitě Karlově v Praze a poté působila několik let v organizaci Skandinávský dům a na Velvyslanectví Švédska. V současnosti žije se svým švédským manželem v Berlíně a do Čech se pravidelně a ráda vrací.

 

A jak se do soutěže můžete zapojit?

V období od 30. 6. do 7. 7. 2018 nám odpovězte na soutěžní otázku.

Uživatelka, která odpoví správně, ve svém profilu bude mít vyplněnou adresu a bude 100. v pořadí, vyhraje Švédskou kuchařku.

 

Odpověď na soutěžní otázku hledejte ZDE.

 

Místo, kde můžeš psát a diskutovat

Pro možnost vložit komentář musíte být přihlášena.
avatar
TerezaZlin 4. 8. 2018

Gratuluji vám

odpovědět
avatar
nikleg.sof 26. 7. 2018

odpovědět
avatar
bohhana 24. 7. 2018

Gratuluji a přeji ať se Vám švédské kuchtění daří!

odpovědět
avatar
Anysangel 23. 7. 2018

gratuluji

odpovědět
avatar
hudlenka 18. 7. 2018

gratuluji

odpovědět

ŽENY s.r.o. v číslech

1
žena na začátku (naše Eva)
3.
rok startujeme v novém
9
regionálních Pracoven ŽENY s.r.o.
67 075
registrovaných inspirativních žen
2 876
testovaných produktů
108 226
vložených hodnocení