Vyzkoušejte salát s řapíkatým celerem jako lehkou večeři či zdravou svačinu

Stonky řapíkatého celeru a jablka oloupeme a obojí nakrájíme na velmi drobné kostičky. Zakápneme olivovým olejem a citronovou šťávou, lehce osolíme, opepříme. Přidáme kukuřici a zakysanou smetanu a promícháme. Salát (může být polníček, rukola či obyčejný ledový salát) nakrájíme nebo natrháme na drobnější kousky a vše smícháme. Necháme asi půl hodinu dobře vychladit v ledničce.

Ideální ke grilovanému masu, ale i jen tak jako samostatná lehká svačina s pečivem.