Jarní salát s fetou a jahodami

1. Z chřestových výhonků odlomte tvrdé konce a 3 minuty povařte v osolené vodě. Sceďte.
2. Okurku a jahody nakrájejte na tenké plátky.
3. Připravte zálivku z citronové šťávy, oleje, balsamikového krému, soli a pepře. Promíchejte se špenátem, chřestem, okurkou, tymiánem, mátou a jahodami.
4. Posypejte sýrem feta.