Caesar salát

Caesar salát je velmi jednoduchý a rychlý.

Kuřecí plátek osolíme, opepříme a osmahneme na pánvi do zlatova. Pak maso nakrájíme na menší kousíčky a přidáme natrhané kusy salátu.

Dresing - já dělávám jednodušší a chuťově trochu odlišný dresing než jaký se většinou servíruje v restauracích.

Ingredience na dresing - Česnek, hořtice - krémžská i plnotučná, olivový olej, citrónová šťáva.

Na dresing se můžou použít ančovičky, pasterizované vajíčko, dijonská hořtice, atd.

Dresing smícháme se salátem, přidáme kousky kuřecího a posypeme parmezánem.

Přeji dobrou chuť