Syrový chlieb s pažítkou

Vytisknout recept
Kategorie Přílohy
Čas přípravy 1 hour 30 minutes
Čas vaření 40 minutes
Uvařila Emília Balonová

Ingredience

  • 1 ks Droždí
  • 800 g Hladkej múky
  • 250 g Strúhaného syra
  • 1 lžíce Cukor
  • 1,5 lžíce Sůl
  • 3 lžíce Pažitky
  • 400 ml Voda
  • 50 g Maslo
  • 2 ks Vajcia

Instrukce

  • Urobíme kvások z vody, cukru a droždia, po vykysnutí pridáme ďalšie suroviny okrem pažítky a syra a vypracujeme cesto. Necháme kysnúť asi 1 hodinu. Rozdelíme na 2 časti, rozvaľkáme, posypeme pažítkou a strúhaným syrom, zrolujeme a dáme do 2 vymazaných chlebových foriem. Na vrchu urobíme nožíkom trochu zárez a necháme podkysnúť ešte asi 30 min. Pečieme na 200 stupňov asi 40 min.
Tagy:

©2024 Ženy s.r.o.

nebo

Přihlášení

nebo    

Zapomenuté heslo

nebo

Create Account