Tento web využívá cookies. Jeho používáním s tím vyjadřujete souhlas. Více informací

grenadka
grenadka
Vloženo 21. 10. 2016
Líbí se mi
- min.
Příprava
- min.
Vaření
- porcí
Ingredience
zemiaky uvarené v šupke
1 kg
cibuľa
150 g
soľ
olej
2 lžíce
vývar slepačí
250 ml
kryštálový cukor
3 lžíce
ocot
6 lžíce
nové celé korenie
celé čierne korenie
bobkový list
rasca celá

Slovenský šalát

grenadka
grenadka
Vloženo 21. 10. 2016
Líbí se mi
Slovenský šalát
- min.
Příprava
- min.
Vaření
- porcí
Ingredience
zemiaky uvarené v šupke
1 kg
cibuľa
150 g
soľ
olej
2 lžíce
vývar slepačí
250 ml
kryštálový cukor
3 lžíce
ocot
6 lžíce
nové celé korenie
celé čierne korenie
bobkový list
rasca celá

Slovenský šalát

Tento šalát poznám pod rôznymi názvami...

...slovenský šalát... na záhorí mu hovoria aj šmykľavý šalát... u nás doma mu hovoríme zemiakovo-cibuľový šalát...

 

Najprv sa dajú uvariť v šupkách zemiaky. Vyberajú sa menšie a rovnakej veľkosti.

Keď sa zemiaky dovárajú, v malom hrnčeku sa uvarí nálev z vody, cukru, octu a korenín. 

Uvarené zemiaky očistíme a nakrájame na kolieska. Cibuľu nakrájame na polkolieska. 

Cibuľu osolíme a polejeme trochou oleja. Ona pekne zmäkne a netreba ju obvárať.

Cez cibuľu na zemiaky prelejeme horúci nálev (cez sitko), zľahka premiešame. Zemiaky nasajú do seba všetky vône a chute použitého nálevu.

Po vychladnutí ešte premiešame, ale veľa nemiešame, aby sa zemiaky nerozbili.

 

Prajem dobrú chuť!

Místo, kde můžeš psát a diskutovat

Pro možnost vložit komentář musíte být přihlášena.
Jasper
Jasper 28. 8. 2019

Salátu není nikdy dost

Odpovědět
Zuzi.773
Zuzi.773 7. 8. 2018

mňamka

Odpovědět
lemur
lemur 1. 8. 2018

Vyzkouším.

Odpovědět
avatar
Monika Čejdíková 15. 7. 2018

Muzu se zeptat co to je rasca?Dekuji

Odpovědět
grenadka
grenadka 16. 7. 2018

Kmin

hudlenka
hudlenka 26. 2. 2017

dělávala jsem, ale místo cibule pórek a šťáva z okurek... taky dobré

Odpovědět
grenadka
grenadka 26. 2. 2017

Zajímavý tip

ŽENY s.r.o. v číslech

1
žena na začátku (naše Eva)
3.
rok startujeme v novém
10
regionálních Pracoven ŽENY s.r.o.
3 000
žen v průměru na jedné akci v OC
85 202
registrovaných inspirativních žen
2 922
testovaných produktů
43 290
odeslaných produktů
165 073
vložených hodnocení

Chci odebírat novinky na svůj email.