Tento web využívá cookies. Jeho používáním s tím vyjadřujete souhlas. Více informací

k.eva
k.eva
Vloženo 10. 7. 2020
Líbí se mi
10 min.
Příprava
20 min.
Vaření
hodně porcí
Ingredience
rajčata
1 kg
cibule
3 ks
cuketa
2 ks
paprika
4 ks
žampióny
8 ks
olej
1 dcl
sůl
1 špetka
mletý černý pepř
1 špetka

Restovaná zelenina

k.eva
k.eva
Vloženo 10. 7. 2020
Líbí se mi
Restovaná zelenina
10 min.
Příprava
20 min.
Vaření
hodně porcí
Ingredience
rajčata
1 kg
cibule
3 ks
cuketa
2 ks
paprika
4 ks
žampióny
8 ks
olej
1 dcl
sůl
1 špetka
mletý černý pepř
1 špetka

Restovaná zelenina

Jak vykouzlit kotel plný zeleniny

 

Rajčata omejeme a odstraníme vnitřek, takže zůstane pouze vnější dužina. Nakrájíme na silnější plátky.

Papriky omejeme a nakrájíme na silnější plátky.

Cuketu neloupeme, ale pouze omejeme a nakrájíme na silnější plátky. Je vhodnější menší cuketa, aby tam nebyla velká  jádra.

Žampióny omejeme, oloupeme a nakrájíme na silnější plátky.

Cibuli oloupeme a nakrájíme na kostičky. Rozehřejeme olej a restujeme cibuli.

Postupně orestujeme každou zeleninu a to zvlášť.

To všechno smícháme dohromady, ochutíme solí a pepřem.

 

Protože nejsme žádní troškaři, průměr hrnce na obrázku má 40 cm.

 

Zeleninu restujeme tak, aby nebyla úplně rozbředlá.

Zejména papriky by měly zůstat lehce křupavé.

10 min.
Příprava
20 min.
Vaření
hodně porcí
Ingredience
rajčata
1 kg
cibule
3 ks
cuketa
2 ks
paprika
4 ks
žampióny
8 ks
olej
1 dcl
sůl
1 špetka
mletý černý pepř
1 špetka

Místo, kde můžeš psát a diskutovat

Pro možnost vložit komentář musíte být přihlášena.
avatar
Hejvi Lomková 22. 7. 2020

Mňam. Hned jsem dostala chuť na zeleninku. Koupila jsem si krásné nové hrnce na https://www.bonio.cz/, tak se těším až je pořádně vyzkouším. Nemáte recept ještě na jiný typ restované zeleniny?

Odpovědět
k.eva
k.eva 23. 7. 2020

Majina
Majina 20. 7. 2020

Zaujímavý h rád nie je nikdy dosť

Odpovědět
k.eva
k.eva 20. 7. 2020

avatar
Věra Zelenková 19. 7. 2020

Odpovědět
k.eva
k.eva 19. 7. 2020

Jankkas
Jankkas 16. 7. 2020

Odpovědět
k.eva
k.eva 16. 7. 2020

konatovka
konatovka 12. 7. 2020

Přesně toto je můj styl stravování, perfektní recept.

Odpovědět
k.eva
k.eva 12. 7. 2020

je to i dost dobrý, ale má to velkou nevýhodu - je to rychle snězený

ŽENY s.r.o. v číslech

3 887
testovaných produktů
92 519
registrovaných inspirativních žen
210 746
vložených hodnocení

Chci odebírat novinky na svůj email.