Ghee
Ráda připravuji pokrmy na propuštěném másle, známém jako ghee. Jelikož je v obchodech k ziskani z dosti vyskou cenu. Připravuji si ho doma sama. Koupím 6ks másla a nakrajim na male kostky. Dam povolit do hrnce a varim 3h. Odpaří se voda a dole se vam usadí bílkovina. Ve chvili, kdy zacne tmavnout a pripalovat se, maslo zcedime pres platynko do skleniček. Používáme na smažení, vaření, alternativa sádla.1500gks - Máslo příprava - 10vaření - 180
