Tento web využívá cookies. Jeho používáním s tím vyjadřujete souhlas. Více informací

Maruš11
Maruš11
Vloženo 5. 5. 2020
Líbí se mi
30 min.
Příprava
- min.
Vaření
3 porce
Ingredience

Domácí rohlíky

Maruš11
Maruš11
Vloženo 5. 5. 2020
Líbí se mi
Domácí rohlíky
30 min.
Příprava
- min.
Vaření
3 porce
Ingredience

Domácí rohlíky

  • 500 g hladké mouky
  • 1/2 kostky čerstvého droždí 
  • 300 ml vlažného mléka
  • 1/2 lžičky cukru
  • 5 g soli
  • 60 g oleje, případně másla nebo sádla
  • hrubá sůl nebo mák na posypání

Droždí, cukr a trochu mouky dejte do misky, přilijte třetinu mléka a zadělejte kvásek.

Mouku smíchejte se solí, olejem, zbytkem mléka a zpěněným kváskem. Vložte ideálně do kuchyňského robotu a nechte deset minut zpracovávat na těsto a prohníst. 

Těsto poté vložte do mísy lehce vytřené olejem, zakryjte fólií a nechte kynout tři čtvrtě hodiny.

Poté těsto rozrájejte a tvarujte z něj rohlíky, které potřete vodou a posypte hrubou solí nebo mákem.

Nechte opět kynout 20 minut a pečte při 190°C cca 20 minut.

 

30 min.
Příprava
- min.
Vaření
3 porce
Ingredience

Místo, kde můžeš psát a diskutovat

Pro možnost vložit komentář musíte být přihlášena.
hudlenka
hudlenka 31. 5. 2020

pěkné, ale já pečivo nejím

Odpovědět
_Adél_
_Adél_ 27. 5. 2020

Hezký recept

Odpovědět
Klárii.nka
Klárii.nka 25. 5. 2020

Super

Odpovědět
Jankkas
Jankkas 9. 5. 2020

Zaujímavý recept

Odpovědět
Monulka
Monulka 6. 5. 2020

my děláme doma domácí housky

Odpovědět

ŽENY s.r.o. v číslech

3 887
testovaných produktů
90 265
registrovaných inspirativních žen
210 746
vložených hodnocení

Chci odebírat novinky na svůj email.