Tento web využívá cookies. Jeho používáním s tím vyjadřujete souhlas. Více informací

avatar
Daniela Kestlerová
Vloženo 19. 3. 2020
Líbí se mi
60 min.
Příprava
30 min.
Vaření
4 porce
Ingredience
Hladká mouka
500 g
Olej
5 lžíce
Vlažné mléko
250 ml
Vejce
1 ks
Droždí - kostka
42 g
Sůl
1 lžička
Cukr
1 lžička
Voda + kapka octa
1 sklenička
Mák
1 hrst

Domácí housky

avatar
Daniela Kestlerová
Vloženo 19. 3. 2020
Líbí se mi
Domácí housky
60 min.
Příprava
30 min.
Vaření
4 porce
Ingredience
Hladká mouka
500 g
Olej
5 lžíce
Vlažné mléko
250 ml
Vejce
1 ks
Droždí - kostka
42 g
Sůl
1 lžička
Cukr
1 lžička
Voda + kapka octa
1 sklenička
Mák
1 hrst

Domácí housky

Nejprve si připravíme kvásek - z 100 ml mléka, lžičky cukru, lžičky mouky a rozdrobeného droždí. Necháme v teple.

Zbylé suroviny dáme do mísy a poté přidáme pracující kvásek. Vypracujeme hladké těsto a necháme kynout 30 - 45 minut (moje kynuly 45 min.).

Pletu ze čtyř pramenů, jako základ na vánočku, ale určitě může být i jiný tvar .

Chvilku nechám upletené ještě nakynout na plechu a potřu mašlovačkou - vodou smíchanou s kapkou (cca půl lžičky) octa. Posypu mákem.

Peču v rozehřáté troubě 30 minut na 180 stupňů, poté stáhnu na 150 stupňů a už jen hlídám, aby byly akorát .

Z tohoto množství jsem měla 1 plech velkých housek (slovy 6 ks), pokud si vyhrajete, budou dva plechy menších - roztomilejších a stejně výborných!

60 min.
Příprava
30 min.
Vaření
4 porce
Ingredience
Hladká mouka
500 g
Olej
5 lžíce
Vlažné mléko
250 ml
Vejce
1 ks
Droždí - kostka
42 g
Sůl
1 lžička
Cukr
1 lžička
Voda + kapka octa
1 sklenička
Mák
1 hrst

Místo, kde můžeš psát a diskutovat

Pro možnost vložit komentář musíte být přihlášena.
jitkakytka
jitkakytka 30. 3. 2020

já jsem pekla minulou neděli rohlíky, bez vejce a zadělané jen vodou = byly výborné!!!

Odpovědět
Maruš11
Maruš11 27. 3. 2020

super

Odpovědět
beata0063
beata0063 22. 3. 2020

krásne sa vydarili .ň

Odpovědět
hudlenka
hudlenka 20. 3. 2020

pěkné

Odpovědět
avatar
Daniela Kestlerová 21. 3. 2020

Děkuji!

renik.71
renik.71 20. 3. 2020

Už se na domácí housky chystám nějaký čas. Tento recept se mi zamlouvá. Vyzkouším..

Odpovědět
avatar
Daniela Kestlerová 21. 3. 2020

Držím palce, ať se povedou!

ŽENY s.r.o. v číslech

3 887
testovaných produktů
88 625
registrovaných inspirativních žen
210 746
vložených hodnocení

Chci odebírat novinky na svůj email.