Domácí bramborové lokše

Manžel mal cez víkend narodeniny, tak si vymyslel narodeninové menu...

... pečená hus, dusená červená kapusta a zemiakové lokše...

Recept na lokše je veľmi jednoduchý a zvládne ho každý! Ja som ich robila druhý krát v živote!

Uvarené, vychladnuté a očistené zemiaky nastrúhame na jemno.

Dáme na pomúčenú dosku, pridáme múku, soľ a vypracujeme cesto.

Urobíme valček, ktorý pokrájame na kusy. Každý kúsok vyvaľkáme do tvaru kruhu.

Pečieme na suchej panvici z každej strany.

Počas pečenia nám tam ostane trochu múky, ktorú zotieram servítkou, aby sa nám na panvici nepripaľovala.

Hotové potrieme maslom, kačacou či husacou masťou, alebo plníme restovanou pečienkou alebo podávame na sladko s lekvárom a makom alebo ako komu chutí .