Tento web využívá cookies. Jeho používáním s tím vyjadřujete souhlas. Více informací

CB
CB
Vloženo 1. 4. 2019
Líbí se mi
30 min.
Příprava
120 min.
Vaření
10 porcí
Ingredience
Krůtí prso
1 kg
Flor de Sal
20 g
Med
1 lžíce
Voda
1 dcl

Jednoduchá a zdravá krůtí šunka

CB
CB
Vloženo 1. 4. 2019
Líbí se mi
Jednoduchá a zdravá krůtí šunka
30 min.
Příprava
120 min.
Vaření
10 porcí
Ingredience
Krůtí prso
1 kg
Flor de Sal
20 g
Med
1 lžíce
Voda
1 dcl

Jednoduchá a zdravá krůtí šunka

Maso nakrájíme na kousky, přidáme k němu sůl a med a hněteme asi 20 minut, než žačne lepit. Podle potřeby doléváme vodu. Zakryté fólií necháme v ledničce uležet 24 hodin. Po odležení dáme směs do šunkovaru a vaříme 2 hodiny při 80 stupních...

Na hnětení jsem použila robot a ušetřila si tak čas i ruce...

Místo klasické soli jsem dala Solný květ, aby si na šunce pochutnali i mé děti...

Místo, kde můžeš psát a diskutovat

Pro možnost vložit komentář musíte být přihlášena.
MajkaM
MajkaM 12. 10. 2019

to musím vyskúšať

Odpovědět
Jasper
Jasper 28. 5. 2019

Domácí je nejlepší

Odpovědět
hudlenka
hudlenka 3. 4. 2019

krůtí šunku občas kupujeme, ale já mám raději kuřecí .-)

Odpovědět
Siraellen
Siraellen 2. 4. 2019

Odpovědět
Ovace
Ovace 2. 4. 2019

Odpovědět

ŽENY s.r.o. v číslech

2 922
testovaných produktů
85 578
registrovaných inspirativních žen
165 073
vložených hodnocení

Chci odebírat novinky na svůj email.