Tento web využívá cookies. Jeho používáním s tím vyjadřujete souhlas. Více informací

avatar
Kateřina Šlimarová
Vloženo 15. 5. 2020
Líbí se mi
10 min.
Příprava
40 min.
Vaření
4 porce
Ingredience

Domácí chléb

avatar
Kateřina Šlimarová
Vloženo 15. 5. 2020
Líbí se mi
Domácí chléb
10 min.
Příprava
40 min.
Vaření
4 porce
Ingredience

Domácí chléb

Ingredience


1 kg hladké mouky,6 dl vlažné vody,2 lžičky soli,2 lžíce kmínu,1 kostka droždí - 42 g,2 lžíce oleje,1 kostka cukru,vejce na potření,kmín na posypání

 

  1. Do vlažné vody dáme kostku cukru, rozdrolíme droždí a necháme ho nakynout.

  2. Do mísy dáme mouku, sůl, kmín a promícháme. Přidáme olej a kvásek z vody a droždí. Vypracujeme hladké těsto, přikryjeme utěrkou a necháme na teplém místě kynout asi 45 minut.

  3. Plech vymastíme sádlem, na něj položíme bochánek z vykynutého těsta a necháme přikryté utěrkou opět kynout asi 30 minut.

  4. Předehřejeme troubu na 225°C, bochánek na povrchu třikrát nařízneme ostrým nožem, potřeme rozšlehaným vejcem a posypeme kmínem, dáme péct do spodní části trouby na 15 minut, potom teplotu snížíme na 200°C a dopečeme 25 minut

10 min.
Příprava
40 min.
Vaření
4 porce
Ingredience

Místo, kde můžeš psát a diskutovat

Pro možnost vložit komentář musíte být přihlášena.
Maruš11
Maruš11 5. 7. 2020

také dělávám, jen v bezlepkové verzi

Odpovědět
Duch
Duch 26. 5. 2020

Mňam

Odpovědět
Klárii.nka
Klárii.nka 25. 5. 2020

Super

Odpovědět
citygirl14
citygirl14 23. 5. 2020

zkusím upéct

Odpovědět
konatovka
konatovka 21. 5. 2020

Máme blízko domácí výbornou pekárnu, kde nám pečou chleba s pravým kváskem, tak si na něm také pochutnáváme.

Odpovědět

ŽENY s.r.o. v číslech

3 887
testovaných produktů
91 519
registrovaných inspirativních žen
210 746
vložených hodnocení

Chci odebírat novinky na svůj email.