Zelná polévka dělaná na sádle

Vytisknout recept
Postup: Rozehřejeme sádlo, přidáme nadrobno nakrájenou cibuli, na kostičky nakrájené brambory, na kolečka nakrájený párek. Zalijeme vodou, a přidáme nadrobno pokrájené zelí přidáme masový bujón, kmín, papriku a přivedeme k varu. Přidáme ocet, smetanu (já používám 33% nebo 40%) a ještě povaříme dokud brambory nezměknou, (osobně preferuji, když je zelí trošku křupavé a ne úplně uvařené, ale záleží jak kdo ho má rád.). Když jsou brambory hotové máme uvařené.

Dobrou chuť 

2ks - Párek
1ks - Cibule
200ml - Smetana
4-5ks - Brambory
1lžička - Cukr
2lžíce - Ocet
1/2ks - Zelí čerstvé bílé
1/2ks - Masový bujón
2lžíce - sádlo
1lžička - Drcený kmín
3lžíce - Sladká paprika mletá
příprava - 60
vaření - 45
Kategorie Polévka
Uvařila MagdaKusalová

©2024 Ženy s.r.o.

nebo

Přihlášení

nebo    

Zapomenuté heslo

nebo

Create Account