Tento web využívá cookies. Jeho používáním s tím vyjadřujete souhlas. Více informací

lemur
lemur
Vloženo 3. 9. 2021
Líbí se mi
30 min.
Příprava
30 min.
Vaření
8 porcí
Ingredience
dýně hokaido ( střední velikost )
1 ks
mrkev
8 ks
cibule
1 ks
zeleninový bujon
1 ks
máslo
100 g
hladká mouka
3 lžíce
pepř, chilli, sušený česnek, zázvor
1 špetka
sůl, kurkuma, kari
1 lžička
majoránka, tymián
2 lžička
dýňová semínka
100 g
kokosové mléko
1 ks
kysaná smetana
1 ks

Voňavá dýňová polévka

lemur
lemur
Vloženo 3. 9. 2021
Líbí se mi
Voňavá dýňová polévka
30 min.
Příprava
30 min.
Vaření
8 porcí
Ingredience
dýně hokaido ( střední velikost )
1 ks
mrkev
8 ks
cibule
1 ks
zeleninový bujon
1 ks
máslo
100 g
hladká mouka
3 lžíce
pepř, chilli, sušený česnek, zázvor
1 špetka
sůl, kurkuma, kari
1 lžička
majoránka, tymián
2 lžička
dýňová semínka
100 g
kokosové mléko
1 ks
kysaná smetana
1 ks

Voňavá dýňová polévka

 

 

 

 

Nejprve si omyjeme a očistíme mrkev, cibuli a dýni. Dýni nakrájíme i se slupkou na

čtvrtky a pak na kostičky, semínka vydlabeme. Mrkev také nakrájíme na kostičky a

cibuli necháme celou. Dáme si je vařit asi do litru vody, přidáme bujon, koření a

vaříme do měkka.

 

V kastrůlku si usmažíme na másle s moukou jíšku. Přidáme do polévky a za stálého

míchání ještě provaříme. Vyndáme ven cibuli.

 

Až polévka trochu vychladne, tak jí rozmixujeme ponorným mixerem do hladka. Na

pánvi si opražíme na sucho dýňová semínka. Ke konci varu přidáme do polévky

kokosové mléko a trochu kysané smetany.

 

 

Polévku servírujeme na talíř a posypeme dýňovými semínky.

 

Přeji dobrou chuť !!!

 

 

 

30 min.
Příprava
30 min.
Vaření
8 porcí
Ingredience
dýně hokaido ( střední velikost )
1 ks
mrkev
8 ks
cibule
1 ks
zeleninový bujon
1 ks
máslo
100 g
hladká mouka
3 lžíce
pepř, chilli, sušený česnek, zázvor
1 špetka
sůl, kurkuma, kari
1 lžička
majoránka, tymián
2 lžička
dýňová semínka
100 g
kokosové mléko
1 ks
kysaná smetana
1 ks

Místo, kde můžeš psát a diskutovat

Pro možnost vložit komentář musíte být přihlášena.
Siraellen
Siraellen 15. 9. 2021

hned bych si dala

Odpovědět
lemur
lemur 16. 9. 2021

Tak vyzkoušejte.

avatar
Věra Zelenková 7. 9. 2021

Odpovědět
lemur
lemur 8. 9. 2021

dasenaK
dasenaK 7. 9. 2021

Dnes jsem jí vařila

Odpovědět
lemur
lemur 8. 9. 2021

Tak super.

k.eva
k.eva 6. 9. 2021

Také dělám

Odpovědět
lemur
lemur 7. 9. 2021

Super.

Kahomar
Kahomar 6. 9. 2021

Dýňovku miluji a již se těším, až budou u rodičů na zahrádce dýně vhodné ke sklizni, jen jíšku do ní nedávám, zahušťuji případně bramborou

Odpovědět
lemur
lemur 7. 9. 2021

Ano, také se to tak dělá.

ŽENY s.r.o. v číslech

3 887
testovaných produktů
100 232
registrovaných inspirativních žen
210 746
vložených hodnocení

Chci odebírat novinky na svůj email.