Tento web využívá cookies. Jeho používáním s tím vyjadřujete souhlas. Více informací

hudlenka
hudlenka
Vloženo 17. 5. 2017
Líbí se mi
15 min.
Příprava
20 min.
Vaření
4-6 porce
Ingredience
pórek
1 ks
brambory menší
5 ks
cibule
1 ks
zázvor - kousek
výbar
1 l
sůl, pepř, koření dle chuti
vločky
1 hrst ks
olivový olej
3 lžíce

Sytá pórková polévka. Pochutná si celá rodina

hudlenka
hudlenka
Vloženo 17. 5. 2017
Líbí se mi
Sytá pórková polévka. Pochutná si celá rodina
15 min.
Příprava
20 min.
Vaření
4-6 porce
Ingredience
pórek
1 ks
brambory menší
5 ks
cibule
1 ks
zázvor - kousek
výbar
1 l
sůl, pepř, koření dle chuti
vločky
1 hrst ks
olivový olej
3 lžíce

Sytá pórková polévka. Pochutná si celá rodina

Dneska jsem udělala poprvé pórkovou polévku jako krémovou. Chutnala, zasytila a i mile překvapila.

Vščechnu zeleninu jse si umyla a pokrájela - pórek jsem rozdělila na zelenou a světlou část, 3 brambory na kostičky, 2 nastrouhala na hrubém struhadle. Cibulku nakrájela najemno. Plátek zázvoru jsem také nastrouhala na jemném struhátku.

Do většiho hrnce jsem dala zpěnit na olej cibulku, zázvor, pak přidala tmavou část pórku a chvíli restovala, zalila trochou vývaru. Potíé jsem dala nakrájené brambory a světlou část pórku. Až nakonec nastrouhané brambory a dolila jsem všechen zeleninový vývar. Polévku jsem nechala provařit, aby zelenina byla měkká. Osolila a opepřila.

 

V této fázi jsem vše v hrnci rozmixovala ponorným mixérem a přihodila jsem hrst vloček na zahuštění.

Nakonec jsem ještě přidala trochu zakysané smetany.

Polévka je vydatná, plná vitamínů...

 

Dobrou chuť Vám přeje Hudlenka

 

Místo, kde můžeš psát a diskutovat

Pro možnost vložit komentář musíte být přihlášena.
Jasper
Jasper 30. 8. 2019

Vynikající . A super tip s těmi vločkami

Odpovědět
Zuzi.773
Zuzi.773 18. 8. 2018

skvelé

Odpovědět
sonamik
sonamik 19. 5. 2017

Zbožnuji porek...

Odpovědět
hudlenka
hudlenka 19. 5. 2017

tak šup na pórkovou polévku.... já už zase přemýšlím nad mrkvovou

Ovace
Ovace 19. 5. 2017

Skvělé

Odpovědět
vendilka3
vendilka3 18. 5. 2017

tu zkusím, porek máme rádi

Odpovědět
hudlenka
hudlenka 19. 5. 2017

ŽENY s.r.o. v číslech

1
žena na začátku (naše Eva)
3.
rok startujeme v novém
10
regionálních Pracoven ŽENY s.r.o.
3 000
žen v průměru na jedné akci v OC
85 204
registrovaných inspirativních žen
2 922
testovaných produktů
43 290
odeslaných produktů
165 073
vložených hodnocení

Chci odebírat novinky na svůj email.