Tento web využívá cookies. Jeho používáním s tím vyjadřujete souhlas. Více informací

kozimura
kozimura
Vloženo 22. 6. 2014
Líbí se mi
55 minut min.
Příprava
20 minut min.
Vaření
2-4 porce
Ingredience
Listový špenát
100-250 g
Cibule
1 ks
Česnek
3-5 stroužek
Bylinný bujón
1 ks
Zeleninový bujón
1 ks
Máslo
150 g
Voda
2 l
Smetana na šlehání
250 ml
Hladká mouka
2 lžíce
Sůl
Pepř mletý
2 špetka
Žloutky
2 ks

Špenátová polévka z čerstvého špenátu

kozimura
kozimura
Vloženo 22. 6. 2014
Líbí se mi
Špenátová polévka z čerstvého špenátu
55 minut min.
Příprava
20 minut min.
Vaření
2-4 porce
Ingredience
Listový špenát
100-250 g
Cibule
1 ks
Česnek
3-5 stroužek
Bylinný bujón
1 ks
Zeleninový bujón
1 ks
Máslo
150 g
Voda
2 l
Smetana na šlehání
250 ml
Hladká mouka
2 lžíce
Sůl
Pepř mletý
2 špetka
Žloutky
2 ks

Špenátová polévka z čerstvého špenátu

Rychla, chutná a zdravá polévka. Dodá vám sílu a vitamíny.

Připravíme si vývar - do vody dáme bylinný a zeleninový bujón a povaříme. Máslo dáme rozpustit na sporák, mezitím nakrájíme cibuli na kostičky, podusíme a pak k ní přidáme na hrubo nakrájený omytý špenát. Chvilku podusíme a přidáme vše do předem připraveného vývaru a vaříme 25 minut.

Uvařenou směs rozšleháme, případně přidáme trochu vody (když vám část vyvře). Rozšleháte si smetanu s moukou a přidáte ke směsi, přivedete k varu, pak přidáte rozmíchané žloutky, propasírovaný česnek, dosolíte dle chuti a popepříte, ještě chvilku povaříte a hotovo!

Dobrou chuť!

Místo, kde můžeš psát a diskutovat

Pro možnost vložit komentář musíte být přihlášena.
Zuzi.773
Zuzi.773 11. 8. 2018

vyskúšam

Odpovědět
Klára Hrbáčová
Klára Hrbáčová 6. 2. 2018

Vypadá opravdu lákavě !

Odpovědět
avatar
Věra Budková 8. 1. 2018

Špenát mám ráda,ale polévku jsem ještě nejedla

Odpovědět
Crossventilek
Crossventilek 3. 5. 2017

Výborný recept, dělám podobný. A není na škodu nahradit cibulku šalotkou .. A bujón domácím vývarem. Já si osobně třeba udělám vývar dopředu, zamrazím ho ve formičkách na led a pak tam dam pár kostiček a je to úplně super !

Odpovědět
konatovka
konatovka 26. 4. 2017

Vnučka jí má moc ráda, tak jí vyzkouším, ať si pochutná.

Odpovědět

ŽENY s.r.o. v číslech

1
žena na začátku (naše Eva)
3.
rok startujeme v novém
10
regionálních Pracoven ŽENY s.r.o.
3 000
žen v průměru na jedné akci v OC
84 975
registrovaných inspirativních žen
2 922
testovaných produktů
43 290
odeslaných produktů
165 073
vložených hodnocení

Chci odebírat novinky na svůj email.