Tento web využívá cookies. Jeho používáním s tím vyjadřujete souhlas. Více informací

Nikol20
Nikol20
Vloženo 17. 3. 2019
Líbí se mi
15 min.
Příprava
30 min.
Vaření
4 porce
Ingredience
Loupaná rajčata v konzervě
700 g
Zeleninový vývar
800 ml
Máslo
50 g
Mozzarelly
125 g
Strouhanku z rohlíku
1 ks
Cibule
1 ks
Smetana 31%
150 ml
Bazalka
Sůl
Cukr
Olivový olej
2 lžíce
Pepř

Rajčatová polévka s mozzarellou

Nikol20
Nikol20
Vloženo 17. 3. 2019
Líbí se mi
Rajčatová polévka s mozzarellou
15 min.
Příprava
30 min.
Vaření
4 porce
Ingredience
Loupaná rajčata v konzervě
700 g
Zeleninový vývar
800 ml
Máslo
50 g
Mozzarelly
125 g
Strouhanku z rohlíku
1 ks
Cibule
1 ks
Smetana 31%
150 ml
Bazalka
Sůl
Cukr
Olivový olej
2 lžíce
Pepř

Rajčatová polévka s mozzarellou

1. V hrnci rozehřejte olej a polovinu másla. Přidejte najemno pokrájenou oloupanou cibuli a nechte zpěnit.

Poté přidejte loupaná rajčata. Osolte je, opepřete a podle vyzrálosti ochuťte cukrem.

Přidejte bazalku a pozvolna vše duste přibližně 20 minut.

2. Poté obsah hrnce zalijte vývarem, přidejte smetanu, zvolna přiveďte k varu.

3. Než se základ polévky povaří, v pánvi rozehřejte zbylé máslo a strouhanku z rohlíku opečte za stálého míchání při střední teplotě dozlatova.

4. Opečenou strouhanku vsypte do polévky a pomocí ponorného mixéru rozmixujte dohladka. 

Polévku dochuťte solí a cukrem, rozdělte do misek a přiedjte na kousky nastrouhanou mozzarellu.

Polévku podávejte například s opečenými plátky bagetky. 

 

15 min.
Příprava
30 min.
Vaření
4 porce
Ingredience
Loupaná rajčata v konzervě
700 g
Zeleninový vývar
800 ml
Máslo
50 g
Mozzarelly
125 g
Strouhanku z rohlíku
1 ks
Cibule
1 ks
Smetana 31%
150 ml
Bazalka
Sůl
Cukr
Olivový olej
2 lžíce
Pepř

Místo, kde můžeš psát a diskutovat

Pro možnost vložit komentář musíte být přihlášena.
Monulka
Monulka 19. 5. 2020

pěkný recept

Odpovědět
Jankkas
Jankkas 11. 5. 2020

Zaujímavý recept

Odpovědět
Maruš11
Maruš11 17. 4. 2020

mňam

Odpovědět
Zuzi.773
Zuzi.773 15. 4. 2020

vyskúšam

Odpovědět
MajkaM
MajkaM 14. 10. 2019

dobrá

Odpovědět

ŽENY s.r.o. v číslech

3 887
testovaných produktů
90 206
registrovaných inspirativních žen
210 746
vložených hodnocení

Chci odebírat novinky na svůj email.