Tento web využívá cookies. Jeho používáním s tím vyjadřujete souhlas. Více informací

Janeta99
Janeta99
Vloženo 21. 1. 2017
Líbí se mi
5 min.
Příprava
25 min.
Vaření
6 porcí
Ingredience
Mušátová dýně
1 ks
Cibule menší
1 ks
Celer menší nebo 1/4 většího
1 ks
Petržel menší
1 ks
Mrkev
1 ks
Olej
2 lžíce
Máslo
2 lžíce
Harmonie chuti -polévkové koření-rovná malá lžička
1 lžička
Pepř
1 špetka
Sůl
1 špetka
Polévkové byliny
1 špetka
Muškátový oříšek
1 špetka

Polévka z muškátové dýně

Janeta99
Janeta99
Vloženo 21. 1. 2017
Líbí se mi
Polévka z muškátové dýně
5 min.
Příprava
25 min.
Vaření
6 porcí
Ingredience
Mušátová dýně
1 ks
Cibule menší
1 ks
Celer menší nebo 1/4 většího
1 ks
Petržel menší
1 ks
Mrkev
1 ks
Olej
2 lžíce
Máslo
2 lžíce
Harmonie chuti -polévkové koření-rovná malá lžička
1 lžička
Pepř
1 špetka
Sůl
1 špetka
Polévkové byliny
1 špetka
Muškátový oříšek
1 špetka

Polévka z muškátové dýně

Zhruba stejný poměr celeru, mrkve, petržele – já jsem dala strouhanou zeleninu do polévky, kterou mám již připravenou z vlastní zahrádky.

Pracovní postup: Dýni oloupeme a nakrájíme na kostky. Pokrájenou cibuli, celer, petržel a mrkev společně s dýní osmahneme na oleji. Přidáme kousek másla, zalijeme vodou, ale jen do ponoru zeleniny. Přidáme Harmonii, pepř, sůl, polévkové byliny, muškátový oříšek. Takto vaříme cca 15 minut. Poté rozmixujeme ponorným mixérem, vmícháme asi 2 velké lžíce šlehačky a odstavíme. Podáváme s osmahnutými dýňovými semínky. Já jsem dýňová semínka neměla po ruce, tak jsem vmíchala opražená sezamová semínka, ale taky dobré.

5 min.
Příprava
25 min.
Vaření
6 porcí
Ingredience
Mušátová dýně
1 ks
Cibule menší
1 ks
Celer menší nebo 1/4 většího
1 ks
Petržel menší
1 ks
Mrkev
1 ks
Olej
2 lžíce
Máslo
2 lžíce
Harmonie chuti -polévkové koření-rovná malá lžička
1 lžička
Pepř
1 špetka
Sůl
1 špetka
Polévkové byliny
1 špetka
Muškátový oříšek
1 špetka

Místo, kde můžeš psát a diskutovat

Pro možnost vložit komentář musíte být přihlášena.
Jankkas
Jankkas 16. 5. 2020

Zaujímavý recept

Odpovědět
Duch
Duch 14. 5. 2020

pěkný recept

Odpovědět
Maruš11
Maruš11 24. 11. 2019

vyzkouším

Odpovědět
Jasper
Jasper 26. 8. 2019

Ta bude opět vynikající

Odpovědět
Zuzi.773
Zuzi.773 18. 8. 2018

vyskúšam

Odpovědět

ŽENY s.r.o. v číslech

3 887
testovaných produktů
92 387
registrovaných inspirativních žen
210 746
vložených hodnocení

Chci odebírat novinky na svůj email.