Tento web využívá cookies. Jeho používáním s tím vyjadřujete souhlas. Více informací

avatar
hudlenka
Vloženo 12. 6. 2019
Líbí se mi
10 min.
Příprava
15 min.
Vaření
4 porce
Ingredience
červená řepa předvařená
500 g
máslo (nejlépe přepuštěné)
2 lžíce
cibule
1 ks
vývar
500 ml
sůl bylinková
česnek
2 stroužek
vinný nebo bylinkový ocet
bylinky, dle sebě

Polévka z červené řepy

avatar
hudlenka
Vloženo 12. 6. 2019
Líbí se mi
Polévka z červené řepy
10 min.
Příprava
15 min.
Vaření
4 porce
Ingredience
červená řepa předvařená
500 g
máslo (nejlépe přepuštěné)
2 lžíce
cibule
1 ks
vývar
500 ml
sůl bylinková
česnek
2 stroužek
vinný nebo bylinkový ocet
bylinky, dle sebě

Polévka z červené řepy

Postup prací:

 

Cibuli nakrájíme na jemno a dáme ji osmahnout na přepuštěné máslo (máslo, olej, sádlo, dle vás). Předvařenou řepu si nakrájíme na kostičky 

a přihodíme k cibuli, orestujeme a zalijeme vývarem, přidáme bylinky, já jsem dala tymián sušený i snítku čerstvého, ale je to na každém, co máte rádi.

Po pár minutách (cca 10-15) je polévka provařená, odstavíme z plotny a řepu rozmixujeme tyčovým mixérem  do hladka. Přidáme prolisovaný (nebo sušený) česnek a lžíci octa, osolíme, opepříme, můžeme přidat špetku chilli. 

Posypeme zelenými bylinkami (dala jsem pažitku a petřželku a na ozdobu mátu)

a podáváme.

Určitě by byly dobré i krutonky do toho.

Výborná polévka svěží chuti

 

Dobrou chuť přeje Hudlenka

Místo, kde můžeš psát a diskutovat

Pro možnost vložit komentář musíte být přihlášena.
avatar
Kahomar 17. 6. 2019

určitě by nic nezkazil ani kopeček zakysanky na vršku, také někdy vyzkoušíme

Odpovědět
avatar
lemur 17. 6. 2019

Vyzkouším.

Odpovědět
avatar
sasidlo 13. 6. 2019

Je výrazná, zvláštní a dobrá

Odpovědět
avatar
hudlenka 13. 6. 2019

a dneska ji budeme mít znovu

avatar
beata0063 12. 6. 2019

milujem červenú repu hlavne polievku a v šalátoch

Odpovědět
avatar
hudlenka 12. 6. 2019

i my ji máme právě moc rádi

avatar
Anna Csanádiová 12. 6. 2019

Super recept.

Odpovědět
avatar
hudlenka 12. 6. 2019

Aničko, zkus ji, je fakt dobrá

ŽENY s.r.o. v číslech

1
žena na začátku (naše Eva)
3.
rok startujeme v novém
10
regionálních Pracoven ŽENY s.r.o.
3 000
žen v průměru na jedné akci v OC
84 133
registrovaných inspirativních žen
2 922
testovaných produktů
43 290
odeslaných produktů
165 073
vložených hodnocení

Chci odebírat novinky na svůj email.