Tento web využívá cookies. Jeho používáním s tím vyjadřujete souhlas. Více informací

hudlenka
hudlenka
Vloženo 12. 6. 2019
Líbí se mi
10 min.
Příprava
15 min.
Vaření
4 porce
Ingredience
červená řepa předvařená
500 g
máslo (nejlépe přepuštěné)
2 lžíce
cibule
1 ks
vývar
500 ml
sůl bylinková
česnek
2 stroužek
vinný nebo bylinkový ocet
bylinky, dle sebě

Polévka z červené řepy

hudlenka
hudlenka
Vloženo 12. 6. 2019
Líbí se mi
Polévka z červené řepy
10 min.
Příprava
15 min.
Vaření
4 porce
Ingredience
červená řepa předvařená
500 g
máslo (nejlépe přepuštěné)
2 lžíce
cibule
1 ks
vývar
500 ml
sůl bylinková
česnek
2 stroužek
vinný nebo bylinkový ocet
bylinky, dle sebě

Polévka z červené řepy

Postup prací:

 

Cibuli nakrájíme na jemno a dáme ji osmahnout na přepuštěné máslo (máslo, olej, sádlo, dle vás). Předvařenou řepu si nakrájíme na kostičky 

a přihodíme k cibuli, orestujeme a zalijeme vývarem, přidáme bylinky, já jsem dala tymián sušený i snítku čerstvého, ale je to na každém, co máte rádi.

Po pár minutách (cca 10-15) je polévka provařená, odstavíme z plotny a řepu rozmixujeme tyčovým mixérem  do hladka. Přidáme prolisovaný (nebo sušený) česnek a lžíci octa, osolíme, opepříme, můžeme přidat špetku chilli. 

Posypeme zelenými bylinkami (dala jsem pažitku a petřželku a na ozdobu mátu)

a podáváme.

Určitě by byly dobré i krutonky do toho.

Výborná polévka svěží chuti

 

Dobrou chuť přeje Hudlenka

Místo, kde můžeš psát a diskutovat

Pro možnost vložit komentář musíte být přihlášena.
Jasper
Jasper 25. 7. 2019

Super zdravá dobrota

Odpovědět
janinkad
janinkad 5. 7. 2019

Červená řepa je u nás oblíbená-jen je problém natrefit v obchodě na tu opravdu dobrou

Odpovědět
Lucie89
Lucie89 2. 7. 2019

dobrá

Odpovědět
hudlenka
hudlenka 2. 7. 2019

výborná

avatar
Věra Zelenková 18. 6. 2019

U nás mám ráda řepu jen já

Odpovědět
hudlenka
hudlenka 18. 6. 2019

Tak to já mám výhodu, že to jí i manžel a dcera si ji jistě taky dá, až přijede. Jinak vaříme chřestovou, dýňovou, dneska je cuketová, a všechny chutnají i manželovi...

Kahomar
Kahomar 17. 6. 2019

určitě by nic nezkazil ani kopeček zakysanky na vršku, také někdy vyzkoušíme

Odpovědět

ŽENY s.r.o. v číslech

2 922
testovaných produktů
86 001
registrovaných inspirativních žen
165 073
vložených hodnocení
a

Chci odebírat novinky na svůj email.