Pikantní kokosová polévka s chilli. Prohřeje, zasytí a pomáhá detoxikovat organismus
- kousek pórku (10 cm)
- 3 ks mrkve
- 3 stvoly řapíkatého celeru
- 1 chilli papričku
- kousek čerstvého zázvoru (asi 2 cm)
- 500 ml zeleninového vývaru
- 100 ml kokosového mléka
- sůl dle chuti (obvykle 2 ČL)
- čerstvě mletý citronový pepř
- 1 PL kukuřičného škrobu
- 3 PL kokosového nebo olivového oleje
- 1 PL sladké chilli omáčky
- 2 PL čerstvě nasekaných zelených bylinek (petrželová nať, koriandr, pažitka, tymián)
- 2 PL sušených kokosových chipsů