Tento web využívá cookies. Jeho používáním s tím vyjadřujete souhlas. Více informací

avatar
Petra Schäferová
Vloženo 16. 1. 2017
Líbí se mi
10 min.
Příprava
20 min.
Vaření
2 porce
Ingredience
Dýně kokaido
0,5 ks
olej
5 lžíce
zázkor, sůl, chilli koření
1 špetka
vývar
0,5 l
smetana
0,5 sklenička

Pikantní dýňová polévka

avatar
Petra Schäferová
Vloženo 16. 1. 2017
Líbí se mi
Pikantní dýňová polévka
10 min.
Příprava
20 min.
Vaření
2 porce
Ingredience
Dýně kokaido
0,5 ks
olej
5 lžíce
zázkor, sůl, chilli koření
1 špetka
vývar
0,5 l
smetana
0,5 sklenička

Pikantní dýňová polévka

Ve větším hrnci na řepkovém oleji necháme lehce zapěnit najemno nakrájenou cibulku s nastrouhaným kouskem zázvoru, přidáme špetku chilli koření. Jakmile začne cibulka cibulka sklovatět, přidáme na kostičky nakrájenou a oloupanou dýni. Za občasného míchání necháme ještě chvíli společně restovat, aby se dýně lehce opekla. Po té vše zalejeme připraveným vývarem nebo horkou vodou. Vše necháme pozvolna vařit asi 15 minut. Jakmile je dýně měkká, pomocí tyčového mixéru polévku rozmixujeme do hladkého krému. Nakonec polévku lehce dosolíme a dle chuti můžeme případně přidat trochu zázvoru, chilli koření nebo třeba pár kapek citronu. Při podávání polévky je možné přidat lžičku méně tučné smetany.

10 min.
Příprava
20 min.
Vaření
2 porce
Ingredience
Dýně kokaido
0,5 ks
olej
5 lžíce
zázkor, sůl, chilli koření
1 špetka
vývar
0,5 l
smetana
0,5 sklenička

Místo, kde můžeš psát a diskutovat

Pro možnost vložit komentář musíte být přihlášena.
Jankkas
Jankkas 16. 5. 2020

Zaujímavý recept

Odpovědět
Maruš11
Maruš11 24. 11. 2019

vyzkouším

Odpovědět
Jasper
Jasper 26. 8. 2019

Tuhle polévku miluju

Odpovědět
Zuzi.773
Zuzi.773 18. 8. 2018

dobrota

Odpovědět
hudlenka
hudlenka 17. 1. 2017

máme ji moc rádi, jen já dělám tak akorát chuťově, protože manžel nesnáší pálivé...

Odpovědět

ŽENY s.r.o. v číslech

3 887
testovaných produktů
90 297
registrovaných inspirativních žen
210 746
vložených hodnocení

Chci odebírat novinky na svůj email.