Krémová mrkvová polévka

Vytisknout recept

Proslýchá se, že právě touhle polévkou kdysi okouzlila prince Charlese jistá slečna Diana…proto jsem se rozhodla ji vyzkoušet.. No muže jsem krémovou polévkou neoslnila,zato kamarádky ano .. proto se podělím o recept 🙂 


Mrkev pokrájenou na kolečka a brambory na kostičky povařte v osolené vodě doměkka, asi čtvrt hodiny.Ochuťte solí,pepřem,trochou kari koření a přidejte lžičku másla na zjemnění. Kousek mrkve si nechte stranou na ozdobu a zbytek rozmixujte se smetanou na hrubší nebo jemnější krém. Prohřejte, okořeňte a rozpusťte v něm kousek másla. Rozdělte do talířů a podávejte ozdobené plátky mrkve a krutonky 😉



 


1/2kg - Mrkev
3ks - Brambory
250ml - Smetana ke šlehání
špetka - Sůl,pepř,kari (dle chuti)
lžíce - Máslo
lžíce - Krutonky z pečiva
příprava - 15minut
vaření - 30minut
Kategorie Polévka
Uvařila Veronika Švadlenková

©2024 Ženy s.r.o.

nebo

Přihlášení

nebo    

Zapomenuté heslo

nebo

Create Account