Tento web využívá cookies. Jeho používáním s tím vyjadřujete souhlas. Více informací

Jana Maiksnar
Jana Maiksnar
Vloženo 5. 6. 2013
Líbí se mi
30 minut min.
Příprava
15 minut min.
Vaření
3-4 porce
Ingredience
Brokolice
1 ks
Máslo
2 lžíce
Česnek
Smetana 12%
70 ml
Muškátový oříšek
Pepř
Bujón
2 ks

Krémová brokolicová polévka zahřeje i zasytí

Jana Maiksnar
Jana Maiksnar
Vloženo 5. 6. 2013
Líbí se mi
Krémová brokolicová polévka zahřeje i zasytí
30 minut min.
Příprava
15 minut min.
Vaření
3-4 porce
Ingredience
Brokolice
1 ks
Máslo
2 lžíce
Česnek
Smetana 12%
70 ml
Muškátový oříšek
Pepř
Bujón
2 ks

Krémová brokolicová polévka zahřeje i zasytí

Co se zkusit ohřát během chladného nedělního odpoledne vynikající krémovou polévkou?

Do 1 litru vroucí vody dáme 2 kostky bujónu a necháme ho rozpustit. V hnci si rozpustíme máslo a na něm zpěníme stroužek česneku. Přidáme košťál z brokolice nakrájený na kolečka, necháme ho zesklovatět. Přidáme polovinu vývaru z bujónu a vše vaříme asi 8 minut. Zbytek brokolice pokrájíme na drobnější kousky, nasypeme k povařenému košťálu a zalijeme zbytkem vývaru. Vaříme asi 15 minut na mírném stupni.

Po uvaření polévku tyčovým mixérem rozmixujeme. Dochutíme trochou pepře, muškátového oříšku a zjemníme asi 70 ml smetany.

30 minut min.
Příprava
15 minut min.
Vaření
3-4 porce
Ingredience
Brokolice
1 ks
Máslo
2 lžíce
Česnek
Smetana 12%
70 ml
Muškátový oříšek
Pepř
Bujón
2 ks

Místo, kde můžeš psát a diskutovat

Pro možnost vložit komentář musíte být přihlášena.
sipeji
sipeji 25. 1. 2021

Podobné polévky vařím velmi často

Odpovědět
Kahomar
Kahomar 24. 1. 2021

Už jsem docela dlouho nedělala, ale brzy na ní dojde

Odpovědět
hudlenka
hudlenka 24. 1. 2021

Brokolicovou polévku děkáme doma často, máme jí rádi

Odpovědět
Jankkas
Jankkas 15. 5. 2020

Zaujímavý recept

Odpovědět
Duch
Duch 14. 5. 2020

Mňam

Odpovědět

ŽENY s.r.o. v číslech

3 887
testovaných produktů
96 085
registrovaných inspirativních žen
210 746
vložených hodnocení

Chci odebírat novinky na svůj email.