Kaše z dýně hokaido - nejoblíbenější jídlo mojí malé dcery
Dýni i brambory nakrájíme na kostky. Cibuli nakrájíme najemno a osmahneme na másle, přidáme nakrájený česnek, polévkovou zeleninu a kurkumu, ještě krátce osmahneme, zasypeme dýní a brambory, promícháme a zalijeme vodou. Osolíme a vaříme do změknutí, pak rozmixujeme, zjemníme smetanou - zde se dá použít ta na vaření, ale pokud nehlídáte linii nebo vaříte pro dítě jako já, používám smetanu ke šlehání, kaše je pak jemněší a chutnější, nakonec přididáme muškátový oříšek.
Emička snědla 4 velké naběračky 🙂1ks - Dýně hokaido3ks - Brambory1ks - Cibule2stroužek - Česnek1lžíce - Sušená polévková zeleniny2hrnek - Voda1/2lžička - Kurkuma1lžička - Him.sůl1špetka - Muškátový oříšek3lžíce - Máslo1/2hrnek - Smetanapříprava - 30vaření - 30
