Tento web využívá cookies. Jeho používáním s tím vyjadřujete souhlas. Více informací

grenadka
grenadka
Vloženo 2. 1. 2017
Líbí se mi
- min.
Příprava
- min.
Vaření
2 porce
Ingredience
špargľa
500 g
maslo
75 g
soľ
mleté čierne korenie
vývar

Jednoduchá špargľová polievka

grenadka
grenadka
Vloženo 2. 1. 2017
Líbí se mi
Jednoduchá špargľová polievka
- min.
Příprava
- min.
Vaření
2 porce
Ingredience
špargľa
500 g
maslo
75 g
soľ
mleté čierne korenie
vývar

Jednoduchá špargľová polievka

Po sviatkoch si určite radi pochutnáte na niečom jednoduchšom 

 

Špargľu očistíme, tak  že zrežeme stvrdnuté konce. Špargľu umyjeme a z niektorých stoniek odkrojíme špičky (cca 10 ks) a odložíme ich bokom.

Špargľu pokrájame na menšie kúsky (ja krájam od špičky a tak si kontrolujem, či ich mám dobre očistené od tvrdých častí. Keď už cítim, že nôž nezachádza do stonku tak ľahko ako vo vrchnejšej časti stonky, tak už zvyšok nepoužijem).

V hrnci rozpustíme maslo, na ktorom orestujeme špargľu (2-3 minúty). Podlejeme vývarom, dochutím soľou a pod pokrievkou varím 15 minút. Rozmixujeme dôkladne, vrátime do hrnca a pridám odložené špičky špargle. Varíme pár minút, kým nie sú mäkké.

Dochutíme mletým čiernym korením a servírujeme.

- min.
Příprava
- min.
Vaření
2 porce
Ingredience
špargľa
500 g
maslo
75 g
soľ
mleté čierne korenie
vývar

Místo, kde můžeš psát a diskutovat

Pro možnost vložit komentář musíte být přihlášena.
Jankkas
Jankkas 16. 5. 2020

Zaujímavý recept

Odpovědět
Duch
Duch 14. 5. 2020

super

Odpovědět
Maruš11
Maruš11 24. 11. 2019

vyzkouším

Odpovědět
Jasper
Jasper 27. 8. 2019

To vůbec neznám

Odpovědět
Zuzi.773
Zuzi.773 18. 8. 2018

dobrota

Odpovědět

ŽENY s.r.o. v číslech

3 887
testovaných produktů
92 410
registrovaných inspirativních žen
210 746
vložených hodnocení

Chci odebírat novinky na svůj email.