Japonská polévka Ramen
Domů » Japonská polévka Ramen
1) Zeleninový vývar používám domácí, ale můžete použít i sušený.
2) Mrkev nakrájejte na kostičky, pórek na kolečka a česnek se zázvorem nasekejte nadrobno.
3) V hrnci nejprve osmahněte pórek a poté přidejte mrkev, česnek, zázvor a restujte přibližně 3-4 minuty. Poté přilijte zeleninový vývar a vařte 10 minut.
4) Nudle si mezitím uvařte v jiném hrnci. Poté je vložte do polévky společně s hlívou nakrájenou na střední kousky. Dle chuti přidejte sojovou omáčkou Kikkoman (ta je velmi lahodná a především není nahořklá). Vařte ještě tři minuty.10plátek - Hlíva ústřičná1ks - Mrkev1ks - Pórek3stroužek - Česnek1ks - Čerstvý zázvor (3 cm)750ml - Zeleninový vývar150g - Rýžové nudle (nebo např. Udon, Sobu...)2lžíce - Sójová omáčkapříprava - 15vaření - 15
Související články
-
Jarní salát s grilovaným kuřetem
NelaVávrová||Recepty
Jarní salát s grilovaným kuřetem ● 4 kuřecí prsa bez kostí a kůže● Sůl a pepř podle chuti● 1...
-
-
DATLE S ARAŠÍDOVÝM MÁSLEM
NelaVávrová||Recepty
DATLE S ARAŠÍDOVÝM MÁSLEM Datle (doporučuji druh medjool)Arašídy – nepražené a nesolené (můžete nahradit i arašídovým máslem) Datle vypeckujte...
-
Ryža varená v rúre
Monika Galgócziová||Recepty
Bratranec pracuje v reštaurácii a povedal mi, ako varia ryžu... tak som to vyskúšala 😀 Predhrejeme rúru, teplovzdušnú...
-
Domáce tortilla wrapy so syrom a šunkou
Emília Balonová||Recepty
Zmiešame spolu múku, sodu a grécky jogurt. /mala som len obyc. smotanovy/. Muky som podsypala viac, lebo to dost...
-
Tarhoňa
NelaVávrová||Recepty
Tarhoňa 60 g másla1 menší bílá či žlutá cibule (nemusí být)320 g tarhoni200 ml suchého bílého vína1 – 1...
-
Nepečený metrový koláč z bebe keksov
ĽubomíraMaradíková||Recepty, moučník
Nepečený metrový koláč z bebe keksov 2 balíčky BEBE sušenky - kakaové + vanilkové1 ks Vanilkový cukor3 dcl Mlíeko1...
-