Hustý brokolicový krém

Hustá polévka je výborná na oběd i na večeři, obzvlášť v zimě, kdy se člověk potřebuje zahřát. Tuhle brokolicovou budete mít uvařenou za chvíli!

Brokolici nakrájíme na malé kousky a dáme vařit do osolené vody. Až bude brokolice měkká, přidáme bujon, dle chuti i koření do polévky, zalijeme smetanou a rozmixujeme ponorným mixérem. 

Vše dáme znovu na plotnu a mírně povaříme, aby se chutě propojily.

Podáváme s krutonky.