Tento web využívá cookies. Jeho používáním s tím vyjadřujete souhlas. Více informací

Háková_^^
Háková_^^
Vloženo 20. 3. 2018
Líbí se mi
20 min.
Příprava
40 min.
Vaření
4-5 porce
Ingredience
Máslo
50 g
Cibule
1 ks
Hrášek
450 g
Česnek - stroužek
2 ks
Vývar
400 ml
Smetana ke šlehání
200 ml
Sůl
1 lžička
Pepř
1 lžička
Muškátový květ

Hrášková polévka - smetanová

Háková_^^
Háková_^^
Vloženo 20. 3. 2018
Líbí se mi
Hrášková polévka - smetanová
20 min.
Příprava
40 min.
Vaření
4-5 porce
Ingredience
Máslo
50 g
Cibule
1 ks
Hrášek
450 g
Česnek - stroužek
2 ks
Vývar
400 ml
Smetana ke šlehání
200 ml
Sůl
1 lžička
Pepř
1 lžička
Muškátový květ

Hrášková polévka - smetanová

Na másle osmažíme pokrájenou cibuli dosklovata. Přisypeme hrášek a také ho krátce smažíme. Pak odebereme trochu kuliček hrášku stranou (cca 40 gramů), přidáme nasekaný česnek s muškátem, vše ještě krátce osmažíme a pak zalijeme vývarem. Pod poklicí povaříme do změknutí hrášku.

Pomocí tyčového mixeru polévku rozmixujeme, pokud chceme mít polévku úplně hladkou, doporučuji ji přecedit a propasírovat přes jemné sítko (cedník). Do polévky přilijeme smetanu, ochutíme dle chuti solí, pepřem a případně ještě česnekem, přidáme odebrané kuličky hrášku, necháme přejít varem a podáváme.

Polévku před podáváním zakápneme smetanou a přidáme pár máslových krutonů.

 

20 min.
Příprava
40 min.
Vaření
4-5 porce
Ingredience
Máslo
50 g
Cibule
1 ks
Hrášek
450 g
Česnek - stroužek
2 ks
Vývar
400 ml
Smetana ke šlehání
200 ml
Sůl
1 lžička
Pepř
1 lžička
Muškátový květ

Místo, kde můžeš psát a diskutovat

Pro možnost vložit komentář musíte být přihlášena.
Siraellen
Siraellen 13. 4. 2021

Mňam

Odpovědět
Duch
Duch 16. 5. 2020

Odpovědět
Jankkas
Jankkas 13. 5. 2020

Zaujímavý recept

Odpovědět
hudlenka
hudlenka 16. 4. 2020

Odpovědět
Maruš11
Maruš11 24. 11. 2019

vyzkouším

Odpovědět

ŽENY s.r.o. v číslech

3 887
testovaných produktů
100 219
registrovaných inspirativních žen
210 746
vložených hodnocení

Chci odebírat novinky na svůj email.