Tento web využívá cookies. Jeho používáním s tím vyjadřujete souhlas. Více informací

grenadka
grenadka
Vloženo 26. 10. 2016
Líbí se mi
45 min.
Příprava
35 min.
Vaření
4 porce
Ingredience
veľký pór (len biela časť)
1 ks
jarná cibuľka (len biela časť)
4 ks
stredne veľké zemiaky
4 ks
kurací vývar
1 l
smotana na šľahanie
250 ml
maslo (za oriešok)
soľ
biele mleté korenie
čerstvá pažítka

Francúzska polievka Vichyssoise

grenadka
grenadka
Vloženo 26. 10. 2016
Líbí se mi
Francúzska polievka Vichyssoise
45 min.
Příprava
35 min.
Vaření
4 porce
Ingredience
veľký pór (len biela časť)
1 ks
jarná cibuľka (len biela časť)
4 ks
stredne veľké zemiaky
4 ks
kurací vývar
1 l
smotana na šľahanie
250 ml
maslo (za oriešok)
soľ
biele mleté korenie
čerstvá pažítka

Francúzska polievka Vichyssoise

Polievka Vichyssoise je francúzska krémová polievka z póru, jarnej cibuľky, zemiakov, kuracieho vývaru a smotany.

Podáva sa chladená, ale môže sa podávať aj za tepla a tak sme aj urobili 

 

Očistený pór (len bielu časť) si najemno nasekáme, rovnako aj bielu časť jarnej cibuľky.

Speníme na oriešku masla (aby sa maslo nespálilo, tak pridajte pár kvapiek oleja).

Keď sú pór a cibuľka spenené pridáme očistené zemiaky nakrájané na malé kocky.

Chvíľu podusíme, osolíme a prilejeme vývar.

Všetko spolu varíme asi polhodiny, resp. dovtedy, kým sa zemiaky nebudú rozpadávať.

Tyčovým mixérom polievku poriadne rozmixujeme a vmiešame do nej 250 ml smotany.

 Podávame dozdobené pažitkou. 

Místo, kde můžeš psát a diskutovat

Pro možnost vložit komentář musíte být přihlášena.
Zuzi.773
Zuzi.773 18. 8. 2018

vyskúšam

Odpovědět
4vladku
4vladku 18. 1. 2017

krémové polívky mám ráda

Odpovědět
Jenny90
Jenny90 2. 11. 2016

Odpovědět
gustawka
gustawka 28. 10. 2016

hned bych si dala

Odpovědět
galgipe
galgipe 27. 10. 2016

Odpovědět

ŽENY s.r.o. v číslech

1
žena na začátku (naše Eva)
3.
rok startujeme v novém
10
regionálních Pracoven ŽENY s.r.o.
3 000
žen v průměru na jedné akci v OC
84 955
registrovaných inspirativních žen
2 922
testovaných produktů
43 290
odeslaných produktů
165 073
vložených hodnocení

Chci odebírat novinky na svůj email.