Tento web využívá cookies. Jeho používáním s tím vyjadřujete souhlas. Více informací

Kahomar
Kahomar
Vloženo 22. 2. 2020
Líbí se mi
15 min.
Příprava
40 min.
Vaření
6-8 porcí
Ingredience
Dýně hokaido
1 ks
cibule střední
1 ks
česnek
4 stroužek
máslo
5 dkg
šlehačka
200 ml
majoránka, sůl, polévkové koření

Dýňová polévka

Kahomar
Kahomar
Vloženo 22. 2. 2020
Líbí se mi
Dýňová polévka
15 min.
Příprava
40 min.
Vaření
6-8 porcí
Ingredience
Dýně hokaido
1 ks
cibule střední
1 ks
česnek
4 stroužek
máslo
5 dkg
šlehačka
200 ml
majoránka, sůl, polévkové koření

Dýňová polévka

Receptů na dýňovou polévku je v dnešní době plný internet. Tak přidám ještě ten můj. U nás vede dýňová polévka chuťově podobná na polévku hrachovou.

V hrnci na másle nejprve osmažíme pokrájenou cibuli s rozkrájenými stroužky česneku, počkáme, až se vše rozvoní. Mezitím si omyjeme, očistíme a vydlabeme dýni. Pokrájíme jí na kousky a vložíme do hrnce a chvíli restujeme na cibulce s česnekem. Následně zalijeme buď vodou nebo ideálně zeleninovým vývarem tak, aby byla dýně potopená, přidáme sůl. majoránku, případně polévkové koření dle chuti, jak jsme zvyklí. Vše vaříme do změknutí dýně.

Následně pak ponorným mixérem vše v hrnci promixujeme a v závěru přidáme tekutou šlehačku, případně se dá i kelímek zakysané smetany. Dle chuti ještě můžeme lehce přidat pepř, sůl. V závěru pak pokrájenou pažitku. Podáváme s krutony, případně opraženými dýňovými semínky. Nám poslední dobou zachutnaly v polévce pečené chlebové chipsy Bake rolls.

15 min.
Příprava
40 min.
Vaření
6-8 porcí
Ingredience
Dýně hokaido
1 ks
cibule střední
1 ks
česnek
4 stroužek
máslo
5 dkg
šlehačka
200 ml
majoránka, sůl, polévkové koření

Místo, kde můžeš psát a diskutovat

Pro možnost vložit komentář musíte být přihlášena.
Maruš11
Maruš11 27. 3. 2020

Odpovědět
Glady
Glady 28. 2. 2020

miluju jídla z dýně

Odpovědět
sasidlo
sasidlo 26. 2. 2020

Tu milujeme

Odpovědět
Siraellen
Siraellen 23. 2. 2020

hned bych si dala

Odpovědět
Ovace
Ovace 23. 2. 2020

mnam

Odpovědět

ŽENY s.r.o. v číslech

3 887
testovaných produktů
88 615
registrovaných inspirativních žen
210 746
vložených hodnocení

Chci odebírat novinky na svůj email.