Tento web využívá cookies. Jeho používáním s tím vyjadřujete souhlas. Více informací

hudlenka
hudlenka
Vloženo 25. 5. 2018
Líbí se mi
15 min.
Příprava
20 min.
Vaření
4 porce
Ingredience
mladá cuketa
1 ks
mrkev
3 ks
cibule
1 ks
česnek
2 stroužek
olej
2 lžíce
sůl, pepř, koření
smetana
1 ks
vývar
dle potřeby ks

Cuketovo-mrkvová polévka

hudlenka
hudlenka
Vloženo 25. 5. 2018
Líbí se mi
Cuketovo-mrkvová polévka
15 min.
Příprava
20 min.
Vaření
4 porce
Ingredience
mladá cuketa
1 ks
mrkev
3 ks
cibule
1 ks
česnek
2 stroužek
olej
2 lžíce
sůl, pepř, koření
smetana
1 ks
vývar
dle potřeby ks

Cuketovo-mrkvová polévka

Nakoukla jsem do lednice, co je potřeba spotřebovat než pojedeme zase na nákup...

 

Našla jsem výše uvedené suroviny, a tak jsem se pustila do polévky

 

Cibulku jsem nakrájela nadrobno, česnek na plátky, mrkev na kostičky a cuketu jsem nechala se slupkou, a také na kostičky.

 

Do hrnce jsem dala olej, na to cibulku a pak česnek, po chvíli mrkev, orestovala a nakonec cuketu a koření. Obrala jsem kousek rozmarýnu, tymiánu, přidala jsem sůl a pepř. Po krátkém orestování jsem vše zalila zeleninovým vývarem a nechala 15 - 20 min. povařit, dokud nebyla zelenina měkká.

 

Poté jsem zeleninu v hrnci rozmixovala tyčovým mixérem a ještě pak vrátila na plotnu, přidala jsem jednu malou smetanu, provařila a bylo hotovo.

 

 

Na vrch jsem na ozdobu přidala bazalku (ale lze jakékoliv bylinky) a lžíci zakysané smetany..

 

Polévka zasytila a chutnala

 

Hudlenka 

Místo, kde můžeš psát a diskutovat

Pro možnost vložit komentář musíte být přihlášena.
Jasper
Jasper 12. 9. 2019

Máme ji moc rádi je velmi chutná

Odpovědět
Zuzi.773
Zuzi.773 12. 8. 2018

super

Odpovědět
sasidlo
sasidlo 28. 5. 2018

Potvrzuji, je výborná...

Odpovědět
hudlenka
hudlenka 28. 5. 2018

už není, ale zase bude

lemur
lemur 26. 5. 2018

Tuto polévku máme také rádi. Teď jsem zrovna dělala jen cuketovou polévku. Byla moc dobrá.

Odpovědět
hudlenka
hudlenka 26. 5. 2018

Nadi, já tyhle polévky miluji

avatar
Zdeňa Slimáčková 26. 5. 2018

Vypadá moc dobře, musím koupit cuketu

Odpovědět
hudlenka
hudlenka 26. 5. 2018

jj, dobrota

ŽENY s.r.o. v číslech

1
žena na začátku (naše Eva)
3.
rok startujeme v novém
10
regionálních Pracoven ŽENY s.r.o.
3 000
žen v průměru na jedné akci v OC
85 204
registrovaných inspirativních žen
2 922
testovaných produktů
43 290
odeslaných produktů
165 073
vložených hodnocení

Chci odebírat novinky na svůj email.