Brokolicová polievočka

Takže - menšia brokolica rozobraná na ružičky, väčší zemiak, malá cibuľa, strúčik cesnaku, jedna kocka bujónu, kúsok masla.

Zeleninu hodím na maslo, mierne podusím, podlejem vodou, pridám kocku bujónu a varím do mäkka. Keď je to hotové, hodím to do mixéra. Vznikne skvelá krémová polievka. Môžeme do nej zatrepať aj sladkú smotanu, ja ju robievam bez smotany.

Navrch dávam opečený chlebík, alebo tvrdý syr.