Tento web využívá cookies. Jeho používáním s tím vyjadřujete souhlas. Více informací

sasidlo
sasidlo
Vloženo 14. 11. 2021
Líbí se mi
30 min.
Příprava
40 min.
Vaření
5 porcí
Ingredience
Brambory
5 ks
cibule
1 ks
kroupy
1 hrst
houby sušené
1 hrst
celer
1 hrst
mrkev
1 hrst
kachní sádlo
2 lžíce
česnek
2 stroužek
majoránka
1 špetka
sůl
1 špetka
pepř
1 špetka

Bramboračka s houbami

sasidlo
sasidlo
Vloženo 14. 11. 2021
Líbí se mi
Bramboračka s houbami
30 min.
Příprava
40 min.
Vaření
5 porcí
Ingredience
Brambory
5 ks
cibule
1 ks
kroupy
1 hrst
houby sušené
1 hrst
celer
1 hrst
mrkev
1 hrst
kachní sádlo
2 lžíce
česnek
2 stroužek
majoránka
1 špetka
sůl
1 špetka
pepř
1 špetka

Bramboračka s houbami

Uvaříme si bramboračku tak, jak ji máme rádi. 

Já jsem zvolil kachní sádlo, protože je žluťoučké a má výraznější chuť. Kdo jej nesežene, nebo mu nevyhovuje, samozřejmě si zvolí klasiku. Nejdříve si nakrájím cibuli, brambory, celer a mrkev. Namočím houby a kroupy. Všechny ingredience chci mít připravené, abych potom stíhal.

V hrnci si rozehřeji kachní sádlo, přidám cibuli a orestuji. Následuje celer a mrkev. uvařím si v rychlovarné konvici vodu a pomalu přilévám do hrnce. Vedle si na pánvi orestuji houby s kroupami a česnekem a vliju do hrnce. Naliju zbylou vodu z konvice a přidám brambory. Ochutím solí, majoránkou atd. Vařím asi 30 až 40 minut, podle měkkosti brambor. Dochutíme podle vlastní chuti. Dobrou chuť.

30 min.
Příprava
40 min.
Vaření
5 porcí
Ingredience
Brambory
5 ks
cibule
1 ks
kroupy
1 hrst
houby sušené
1 hrst
celer
1 hrst
mrkev
1 hrst
kachní sádlo
2 lžíce
česnek
2 stroužek
majoránka
1 špetka
sůl
1 špetka
pepř
1 špetka

Místo, kde můžeš psát a diskutovat

Pro možnost vložit komentář musíte být přihlášena.
Honzicek
Honzicek 25. 11. 2021

mam rad bramboracku

Odpovědět
sasidlo
sasidlo 26. 11. 2021

My také

Siraellen
Siraellen 16. 11. 2021

Moc dobrá

Odpovědět
sasidlo
sasidlo 20. 11. 2021

Byla

Obinka
Obinka 14. 11. 2021

oblíbená!

Odpovědět
sasidlo
sasidlo 15. 11. 2021

SAMOZŘEJMĚ

moly
moly 14. 11. 2021

my teda do bramboračky kroupy nedáváme, ale zahušťujeme jíškou

Odpovědět
sasidlo
sasidlo 15. 11. 2021

Já kroupy někdy dávám, ale jíšku NE

Kahomar
Kahomar 14. 11. 2021

bramboračku dělám hodně podobně, jen v závěru přidávám cca 2 lžíce řidší máslové jíšky, ta vždy dodá polévce tu správnou "domácí" chuť, jinak též dávám kroupy a vše ostatní, jako jsi použil ty

Odpovědět
sasidlo
sasidlo 15. 11. 2021

ŽENY s.r.o. v číslech

3 887
testovaných produktů
102 491
registrovaných inspirativních žen
210 746
vložených hodnocení

Chci odebírat novinky na svůj email.