Zimní houbová polévka s bílými fazolemi s drobením
Předem uvařený kuřecí vývar z kuřecího masa nebo kuřecího skeletu, popřípadě krůtího skeletu (v krůtím je více bílkovin) přivedeme k varu, vložíme sušené nebo čerstvé houby nebo žampiony. Osolíme, přisypeme lehce krupičku, aby se nedělaly žmolky, rozkvedláme a vaříme, aby se houby dostatečně provařily, cca nejméně 30 minut. Přidáme den předem namočené a uvařené velké bílé fazole a přisypeme drobení, vše promícháme. Polévka je famózní a v zimě zahřeje i zasytí, dobrou chuť 🙂1hrnek - Fazole bílé větší200g - Domácí předem udělané nasušené drobení 2hrnek - Hřiby4l - Kuřecí vývar 2lžička - Sůl dle chuti nebo 1lžíce - Krupička nebo hrubá mouka na zahuštěnípříprava - 10vaření - 30
