Voňavý domácí bezinkový sirup za studena

Bezinkový sirup můžete připravovat různými způsoby. Vařit, nevařit, oplachovat, neoplachovat, konzervovat, nekonzervovat… 

My děláme bezinkový sirup za studena a raději oplachujeme. Oplachování doporučujeme, pokud květy nesbíráte někde v naprosto čisté oblasti. Oplachováním také můžete předcházet alergické reakci. Bezinkový sirup za studena si zachovává veškeré výživné látky. V tomto případě doporučujeme lehce konzervovat přírodní kyselinou citrónovou, aby se sirup předčasně nekazil. Lze to i bez ní, ale pak počítejte s menší trvanlivostí. Většinou je sirup tak dobrý, že se spotřebuje dříve, než se stihne zkazit

Další recepty nejen na limonády najdete tady