Tento web využívá cookies. Jeho používáním s tím vyjadřujete souhlas. Více informací

Amanda
Amanda
Vloženo 4. 12. 2017
Líbí se mi
10 min.
Příprava
10 min.
Vaření
5 - 10 porcí
Ingredience
láhev kvalitního červeného vína
vodka
1,5 dcl
hřebíčky
2 ks
skořice
2 ks
kardamon
1/2 lžička
hrozinky, brusinky
1 dcl
mandle
1/2 dcl
cukr

Švédský Glögg - takový silnější svařák :)

Amanda
Amanda
Vloženo 4. 12. 2017
Líbí se mi
Švédský Glögg - takový silnější svařák :)
10 min.
Příprava
10 min.
Vaření
5 - 10 porcí
Ingredience
láhev kvalitního červeného vína
vodka
1,5 dcl
hřebíčky
2 ks
skořice
2 ks
kardamon
1/2 lžička
hrozinky, brusinky
1 dcl
mandle
1/2 dcl
cukr

Švédský Glögg - takový silnější svařák :)

 

 

Tradiční vánoční nápoj ve Švédsku se jmenuje Glögg. Pije se v různých podobách na celém Severu.

 

 

 

 

Suroviny

1 láhev kvalitního červeného vína


½ až 1,5 dl vodky


2 hřebíčky


2 ks skořice


½ lžičky kardamonových semen


1 dl hrozinek, sušené brusinky


½ dl oloupaných mandlí na plátky

cukr

 

 

Postup

Víno svaříme s vodkou, kořením a cukrem. Přidat můžete už na začátku rozinky nebo brusinky, hezky nasají chuť glöggu. Nakonec horké víno ozdobíme plátky mandlí a pomerančem a popíjíme.

 

 

 

 

Kde se vzal

Nápoj tedy pochází ze Švédska, kde jej místní nejprve vyráběli z vína, cukru, medu, skořice, zázvoru, kardamomu a hřebíčku. Tato kombinace byla později pojmenována jako zářící, svařené víno – glödgad vin. Slovo Glögg je zkrácený tvar, který se poprvé objevil v tisku v roce 1870. Jeho popularita se postupně rozšířila do celé Evropy, a tak má své bratříčky i ve Finsku (gluggi má v sobě místo brandy vodku), německé glühwein se zase vaří z vína bílého. Irové tam lijí Irish whiskey, jak jinak.

 

10 min.
Příprava
10 min.
Vaření
5 - 10 porcí
Ingredience
láhev kvalitního červeného vína
vodka
1,5 dcl
hřebíčky
2 ks
skořice
2 ks
kardamon
1/2 lžička
hrozinky, brusinky
1 dcl
mandle
1/2 dcl
cukr

Místo, kde můžeš psát a diskutovat

Pro možnost vložit komentář musíte být přihlášena.
Maruš11
Maruš11 24. 11. 2019

vyzkouším

Odpovědět
Jasper
Jasper 3. 9. 2019

To bude vynikající už se na něj těším

Odpovědět
Zuzi.773
Zuzi.773 11. 8. 2018

vyskúšam

Odpovědět
4vladku
4vladku 11. 12. 2017

Odpovědět
Clairest
Clairest 7. 12. 2017

To vypdá dobře

Odpovědět

ŽENY s.r.o. v číslech

2 922
testovaných produktů
86 635
registrovaných inspirativních žen
165 073
vložených hodnocení

Chci odebírat novinky na svůj email.