avatar
Amanda
vloženo 4. 12. 2017
Líbí se mi
10 min.
příprava
10 min.
vaření
5 - 10 porcí
Ingredience
láhev kvalitního červeného vína
vodka
1,5 dcl
hřebíčky
2 ks
skořice
2 ks
kardamon
1/2 lžička
hrozinky, brusinky
1 dcl
mandle
1/2 dcl
cukr
image

Švédský Glögg - takový silnější svařák :)

 

 

Tradiční vánoční nápoj ve Švédsku se jmenuje Glögg. Pije se v různých podobách na celém Severu.

 

 

 

 

Suroviny

1 láhev kvalitního červeného vína


½ až 1,5 dl vodky


2 hřebíčky


2 ks skořice


½ lžičky kardamonových semen


1 dl hrozinek, sušené brusinky


½ dl oloupaných mandlí na plátky

cukr

 

 

Postup

Víno svaříme s vodkou, kořením a cukrem. Přidat můžete už na začátku rozinky nebo brusinky, hezky nasají chuť glöggu. Nakonec horké víno ozdobíme plátky mandlí a pomerančem a popíjíme.

 

 

 

 

Kde se vzal

Nápoj tedy pochází ze Švédska, kde jej místní nejprve vyráběli z vína, cukru, medu, skořice, zázvoru, kardamomu a hřebíčku. Tato kombinace byla později pojmenována jako zářící, svařené víno – glödgad vin. Slovo Glögg je zkrácený tvar, který se poprvé objevil v tisku v roce 1870. Jeho popularita se postupně rozšířila do celé Evropy, a tak má své bratříčky i ve Finsku (gluggi má v sobě místo brandy vodku), německé glühwein se zase vaří z vína bílého. Irové tam lijí Irish whiskey, jak jinak.

 

Místo, kde můžeš psát a diskutovat

Pro možnost vložit komentář musíte být přihlášena.
avatar
4vladku 11. 12. 2017

odpovědět
Pro možnost vložit komentář musíte být přihlášena.
avatar
Clairest 7. 12. 2017

To vypdá dobře

odpovědět
Pro možnost vložit komentář musíte být přihlášena.
avatar
kubinda 7. 12. 2017

odpovědět
Pro možnost vložit komentář musíte být přihlášena.
avatar
Amanda 7. 12. 2017

Jsou vlastne i verze bez alkoholu...Ikea Glögg Alkoholfri

odpovědět
Pro možnost vložit komentář musíte být přihlášena.
avatar
Amanda 7. 12. 2017

V Ikea se da koupit i hotovy v lahvi, k tomu i smes orisku atd.

odpovědět
Pro možnost vložit komentář musíte být přihlášena.

ŽENY s.r.o. v číslech

1
žena na začátku (naše Eva)
3.
rok startujeme v novém
9
regionálních Pracoven ŽENY s.r.o.
66 008
registrovaných inspirativních žen
2 856
testovaných produktů
107 392
vložených hodnocení