Levandulová limonáda - chutná i osvěžující

Máte rády vůni levandule? Zkuste zajímavou limonádu podle receptu od LUKI, která vás v parných dnech příjemně osvěží.

Našla jsem recept na levandulovou limonádu a od té doby, co jsem ze své vlastní zahrádky nasušila hezkou úrodu levandule, sklízíme jen a jen pozitivní reakce na naše nové letní pití .

Postup:

• Do menšího hrnečku nalijeme 250 ml vody a nasypeme 200 g cukru. Z mé zkušenosti mohu spíše doporučit cukr třtinový, ale i z klasického krystalu byla limonáda dobrá. Pro rodiny, které nejsou zvyklé sladit, doporučuji poloviční dávku cukru. Bohatě stačí, ten kdo má rád sladší, ať nechá recept, tak jak je.

• Necháme vařit do doby, kdy se nám rozpustí cukr, následně přidáme lžíci sušené levandule a povaříme maximálně 2 minuty. Po uvaření odstavíme hrneček s pokličkou a necháme vylouhovat do úplného vychladnutí. (Čas se nám tedy o vychlazení prodlouží cca o 1 hodinu).

• Po vychlazení přecedíme a dolijeme citronovou šťávu (já po této akci dávám vše zchladnout do ledničky). Až po naprostém vychlazení doléváme jemně perlivou vodu a podáváme.

• Většinou limonádu připravuji do velké skleněné nádoby, kam přidám i pár koleček citronu, pár snítek levandule pro ozdobu a ledové kostky.

Přeji příjemné letní osvěžení s limonádou!