Zemiakové muffinky s prekvapením
Zemiaky očistíme, nastrúhame a spolu s vajíčkom a koreninami urobíme cesto ako na zemiakové placky. Do poriadne vymastenej muffinkovej formy dávame za 1-2 lyžice cesta, urobíme akoby mištičku a do každej dáme za lyžičku mäsa/slaniny/šunky. Prikryjeme strúhaným syrom a upečieme do chrumkava.
Je to ďalšie zbytkové varenie ako využiť jednu porciu vareného/duseného mäsa 🙂 A je obed pre 3 osoby k polievke 🙂5-6ks - zemiakovks - soľ, korenie, majoránka, strúhanka1ks - vajceks - strúhaný syrks - varené alebo dusené mäso alebo slaninapříprava - 10vaření - 40
