Zapekaná treska so syrovo - šampiňónovou omáčkou

Naša obľúbená zapečená rybka, ktorú sme mali tento týždeň 

Cibuľu nasekáme na drobno. Šampiňóny nakrájame na pásiky.

Cibuľu opečieme na oleji do sklovita, pridáme šampiňóny a chvíľu ich podusíme. 

Postupne pridáme trojuholníkové syry a na jemno nastrúhaný syr, ktoré pomaly rozpúšťame.

Zriedime smotanou na varenie. Dochutíme soľou a korením.

Tresku osolíme a okoreníme. Uložíme ju na dno zapekacej misy.

Na tresku navrstvíme pripravenú syrovo - šampiňónovú omáčku a pečieme pri teplote 160°C cca 45 min.

Podávame so širokkými rezanca, cestovinovou ryžou alebo varenými zemiakmi.

Prajem dobrú chuť!