
Šunkofleky v lehčí a barevnější podobě. Rychlý oběd nebo večeře, která zahřeje.
Nejprve si uvaříme těstoviny ve vroucí osolené vodě podle návodu na obalu. Zcedíme a necháme vychladnout. Předehřejeme troubu na 180 stupňů Celsia.
Cibuli nebo šalotku a česnek nakrájíme nadrobno, brokolice rozdělíme na růžičky. Pokud máme čerstvou zeleninu, očistíme a nakrájíme nadrobno. Na oleji zpěníme cibuli s česnekem, přidáme zeleninu, podlijeme trochou (půl hrnku) vody, osolíme a ochutíme kořením a necháme dusit. Dusíme opravdu krátce, jen aby zelenina změkla, musí ale zůstat křupavá. Čerstvou zeleninu dusit ani nemusíme.
Zeleninu smícháme s uvařenými těstovinami, dobře to jde v hrnci, v němž se vařily. Do vyšší sklenice rozklepneme vejce a lehce promícháme s mlékem. Směs těstovin přendáme do lehce olejem vymazaného pekáčku (mísy, můžeme i po jednotlivých porcích v malých zapékacích miskách), zalijeme vaječnou směsí a posypeme sýrem smíchaným se strouhankou. Pečeme ve vyhřáté troubě 15- 20 minut.
Podáváme se salátem nebo kyselými okurkami.
Tipy:
Místo, kde můžeš psát a diskutovat
super
Zaujímavý recept
vyzkouším
Výborný recept
Bezva, vypadají moc dobře