Tento web využívá cookies. Jeho používáním s tím vyjadřujete souhlas. Více informací

Kristina|ŽENA s.r.o.
Kristina|ŽENA s.r.o.
Vloženo 18. 3. 2018
Líbí se mi
10 min.
Příprava
10 min.
Vaření
2 porce
Ingredience
kuřecí játra
500 g
cibule
1 ks
sušená rajčata v oleji
3 lžíce
stroužek česneku
1 ks
olivový olej
2 lžíce
rajský protlak 100%
3 lžíce
červené víno nebo portské
1 dcl

Večeře za 30 korun, co chutná jako foie gras

Kristina|ŽENA s.r.o.
Kristina|ŽENA s.r.o.
Vloženo 18. 3. 2018
Líbí se mi
Večeře za 30 korun, co chutná jako foie gras
10 min.
Příprava
10 min.
Vaření
2 porce
Ingredience
kuřecí játra
500 g
cibule
1 ks
sušená rajčata v oleji
3 lžíce
stroužek česneku
1 ks
olivový olej
2 lžíce
rajský protlak 100%
3 lžíce
červené víno nebo portské
1 dcl

Večeře za 30 korun, co chutná jako foie gras

Tento recept vás překvapí. Jeho kouzlo je v dobrém načasování – jakmile játra převaříte, budou tuhá a suchá. 

Nejprve nahrubo pokrájejte cibuli a rozdrťte česnek. Vhoďte vše na rozpálený olej a po pár minutách přidejte posekaná sušená rajčata, za minutku přijdou na řadu játra.

Nijak je nekrájejte - nechte je jak jsou, jen tak z nich neuteče žádná šťáva. Přidejte je na osmaženou cibuli s rajčaty a nechte zhruba 3 minuty smažit po jedné straně, pak je obraťte (každý kus zvlášť), a teď rychle – přidejte rajčatový protlak, opepřete a za minutku zalijte vínem. Plamen máme stále na střední až vysoký stupeň. Víno se postupně vypaří a s protlakem vytvoří úžasnou omáčku. Stačí 1-2 minuty. Pak promíchejte a vypněte. Na závěr hotový pokrm osolte a podávejte s čerstvým chlebem, či bagetkou.

Játra musí být uvnitř růžová a měkoučká. Je to jen o cviku

Dobrou chuť!

10 min.
Příprava
10 min.
Vaření
2 porce
Ingredience
kuřecí játra
500 g
cibule
1 ks
sušená rajčata v oleji
3 lžíce
stroužek česneku
1 ks
olivový olej
2 lžíce
rajský protlak 100%
3 lžíce
červené víno nebo portské
1 dcl

Místo, kde můžeš psát a diskutovat

Pro možnost vložit komentář musíte být přihlášena.
Jasper
Jasper 10. 9. 2019

To bude skvělé

Odpovědět
Majina
Majina 7. 1. 2019

pečienkové jedlá mám naozaj rada.

Odpovědět
Zuzi.773
Zuzi.773 18. 8. 2018

zaujímavé

Odpovědět
Glady
Glady 21. 3. 2018

játra mám ráda

Odpovědět
hudlenka
hudlenka 20. 3. 2018

vypadá to úžasně, mám ráda jatýrka

Odpovědět

ŽENY s.r.o. v číslech

2 922
testovaných produktů
86 074
registrovaných inspirativních žen
165 073
vložených hodnocení

Chci odebírat novinky na svůj email.