Tento web využívá cookies. Jeho používáním s tím vyjadřujete souhlas. Více informací

Sagi
Sagi
Vloženo 25. 3. 2018
Líbí se mi
30 min.
Příprava
200 min.
Vaření
x porcí
Ingredience
Vepřové ramínko
1 kg
Malá cibule
1 ks
Česnek
2 stroužek
Zázvor (čerstvý)
1 lžíce
Protlak
2 lžíce
Paprika sladká
1 lžička
Římský kmín
1 lžička
Třtinový cukr
1,5 lžíce
Švestková povidla
1 lžíce
Voda
2 dcl
Olej
4 lžíce
sůl a pepř
na dochucení ks

Recept na trhané vepřové maso

Sagi
Sagi
Vloženo 25. 3. 2018
Líbí se mi
Recept na trhané vepřové maso
30 min.
Příprava
200 min.
Vaření
x porcí
Ingredience
Vepřové ramínko
1 kg
Malá cibule
1 ks
Česnek
2 stroužek
Zázvor (čerstvý)
1 lžíce
Protlak
2 lžíce
Paprika sladká
1 lžička
Římský kmín
1 lžička
Třtinový cukr
1,5 lžíce
Švestková povidla
1 lžíce
Voda
2 dcl
Olej
4 lžíce
sůl a pepř
na dochucení ks

Recept na trhané vepřové maso

BBQ omáčka

Na oleji necháme zesklovatět na jemno nakrájenou cibuli. Poté přidáme na plátky nakrájený česnek a zázvor a přibližně minutu orestujeme. Přidáme papriku, kmín, protlak a povidla. Restujeme na mírném plameni a dáme pozor, aby se směs nepřipálila. Přidáme vodu a cukr a mícháme do zhoustnutí. Oslolíme a opepříme, přídadne přidáme koření dle chutě

Maso

Do masa nařežeme mřížky, posolíme a potřeme ho 2/3 omáčky. Dáme ho péct pod alobalem na 2,5 hodiny na 140°C. Odkryjeme alobal a necháme ještě hodinu péct na 160°C.

Jak podávat?

Maso natrháme, nejlépe to jde dvěmi vidličkami. Já osobně dělám sendvič do kterého dáme maso, salát, ředkvičky, medovou hořčici, omáčku a přidáme čedar. Dá se podávat i s bramborem, nebo i jako tortillu se salátkem, prostě podle chuti

30 min.
Příprava
200 min.
Vaření
x porcí
Ingredience
Vepřové ramínko
1 kg
Malá cibule
1 ks
Česnek
2 stroužek
Zázvor (čerstvý)
1 lžíce
Protlak
2 lžíce
Paprika sladká
1 lžička
Římský kmín
1 lžička
Třtinový cukr
1,5 lžíce
Švestková povidla
1 lžíce
Voda
2 dcl
Olej
4 lžíce
sůl a pepř
na dochucení ks

Místo, kde můžeš psát a diskutovat

Pro možnost vložit komentář musíte být přihlášena.
Duch
Duch 16. 5. 2020

pěkný recept

Odpovědět
Jankkas
Jankkas 13. 5. 2020

Zaujímavý recept

Odpovědět
Maruš11
Maruš11 24. 11. 2019

vyzkouším

Odpovědět
Jasper
Jasper 10. 9. 2019

Tohle je vynikající. Musím ho zkusit udělat doma

Odpovědět
Zuzi.773
Zuzi.773 8. 8. 2018

mňamka skúsim

Odpovědět

ŽENY s.r.o. v číslech

3 887
testovaných produktů
91 002
registrovaných inspirativních žen
210 746
vložených hodnocení

Chci odebírat novinky na svůj email.