Těstoviny s cuketou a sušenými rajčaty
Domů » Těstoviny s cuketou a sušenými rajčaty
Těstoviny dáme uvařit dle návodu na obalu. Já měla tentokrát nějaké semolinové italské z Lidlu.
Na pánvičku dáme na co nejmenší kostičky pokrájenou cibuli, přidáme trošku oleje a cibulku restujeme. Oloupeme a opět na co nejmenší kostičky nakrájíme špekáčky, které následně přidáme k cibulce a za občasného promíchání smažíme.
Mezitím si očistíme cuketu, zbavíme jí mechovitého vnitřku, slupku nechávám. A opět nakrájíme na co nejdrobnější kousky. Postupně přidáváme na pánev, lehce osolíme a dusíme do změknutí. Když je cuketa skoro hotová, přidala jsem skleničku sušených, zauzených rajčat a asi lžíci pálivé chilli omáčky. Vše jsem promíchala.
A nakonec tedy smícháme s uvařenými těstovinami. Při servírování podáváme s troškou strouhaného výrazného sýru. Já použila Čedar.1ks - Těstoviny 500g 1ks - cuketa střední1ks - cibule střední1ks - sušená rajčata (malá sklenička)2ks - špekáčky chilliks - olej trošku pod cibuliks - sůl, pálivá chilli omáčka na dochucenípříprava - 20vaření - 25
Související články
-
-
Kuracie mäsko s kari cuketou
VierkaCíbiková||Recepty
Kuracie mäsko si uvarím v osolenej vode. Cuketu nakrájam škarbkou na plátky a ľahko opečiem na kokosovom oleji, pridám...
-
-
-
Steak ze žraloka
HelenaSvatková||Recepty, hlavní jídlo
Steak ze žraloka 4 ks Steak ze žraloka1/4 lžička Chilli4 cm Zázvor2 lžíce Sojová omáčka1 ks Citrón1/4 lžíce Himalájská...
-
Hermelín rychle a snadně
Lenka Hudečková||Recepty
Sýr hermelínového typu vybalíme z obalu a dáme na talířek Strčíme do mikrovlnné trouby na 40 sekunc Jednu lžíci...
-
Trdelník
Redakce Ženy s.r.o.||Recepty
I když si trdelník můžete dopřát po celý rok, v předvánočním čase chutná tak nějak lépe. Připravit si ho...
-
Dýňová roláda
VendulaStillerová||Recepty
Po čase opět dýňový recept. Jedná se o lokalizovaný recept, jehož autorkou je Lise Ode (tedy spíše její babička)....