Taštičky plnené mäsom a zeleninou

Toto jedlo patrí medzi naše naobľúbenejšie 

Cibuľu a cesnak ošúpeme, nakrájame na drobno a opražíme na oleji dosklovita. Pridáme mleté mäso a opekáme, kým sa nezačne drobiť. Mrkvu ošúpeme, umyjeme a nakrájame na drobné kocky. Šampiňóny očistíme a tiež nakrájame na drobno.

K mletému mäsu pridáme mrkvu, chvíľu podusíme. Potom pridáme šampiňony a opäť chvíľu podusíme. Nakoniec primiešame kukuricu, osolíme, okoreníme mletým čiernym korením a sladkou mletou paprikou.

Rúru predhrejeme na 180°C.

Lístkové cesto vyvaľkáme na tenký obdĺžnik. Ten rozrežeme na asi 10cm široké pásy. Na polovicu každého pruhu cesta dáme mäsovú plnku a cesto zvinieme do podlhovastej taštičky.

Plech na pečenie vymastíme a naplnené taštičky položíme na plech. Lístkové cesto potrieme rozšľahaným vajíčkom.

Pečieme približne 25 minút, dozlatova.

Podávame so zeleninovým šalátom.

Prajem dobrú chuť!