Tento web využívá cookies. Jeho používáním s tím vyjadřujete souhlas. Více informací

Marsha
Marsha
Vloženo 29. 1. 2016
Líbí se mi
10 min.
Příprava
20 min.
Vaření
3-4 porce
Ingredience
Olivový olej
4 lžíce
Šalotka nebo cibule
1 ks
Voda nebo bílé víno
1/2 sklenička
Cherry rajčátka
250 g
Losos (nejlépe čerstvý nebo chlazený)
250 g
Tagliatelle (ideálně čerstvé)
cca 300 g
Mořská sůl, pepř, citron
Nahrubo nasekaný čerstvý kopr
1 hrst

Pochoutka z Itálie na vašem stole: Tagliatelle s lososem

Marsha
Marsha
Vloženo 29. 1. 2016
Líbí se mi
Pochoutka z Itálie na vašem stole: Tagliatelle s lososem
10 min.
Příprava
20 min.
Vaření
3-4 porce
Ingredience
Olivový olej
4 lžíce
Šalotka nebo cibule
1 ks
Voda nebo bílé víno
1/2 sklenička
Cherry rajčátka
250 g
Losos (nejlépe čerstvý nebo chlazený)
250 g
Tagliatelle (ideálně čerstvé)
cca 300 g
Mořská sůl, pepř, citron
Nahrubo nasekaný čerstvý kopr
1 hrst

Pochoutka z Itálie na vašem stole: Tagliatelle s lososem

Na rozpáleném olivovém oleji osmahněte zhruba minutu nadrobno nasekanou cibuli/šalotku, přidejte na kousky nakrájeného lososa a opékejte dozlatova, cca 5 minut.

Cherry rajčátka nakrájejte na půlky, přidejte do směsi, podlijte vodou či vínem, osolte, opepřete, přisypte polovinu množství kopru. Duste pod pokličkou cca 10 minut, občas promíchejte.

Ve vroucí osolené vodě uvařte těstoviny. Čerstvé se vaří velmi krátce. Po uvaření sceďte, ale neproplachujte, část vody z těstovin si nechte stranou.

Uvařené těstoviny přidejte do směsi, přidejte vodu z těstovin, stačí několik lžic, omáčka se pak lépe přichytí. Promíchejte, nevařte, naopak vypněte sporák/kamna/indukční desku...

Přidejte zbytek kopru, případně dochuťte, pokapejte citronem, podávejte a nechte si chutnat.

Inspirace z Itálie 

Recept je inspirován italským receptem na těstoviny s uzeným pstruhem z kuchařky Dva italští gurmáni. Více receptů, článků o jídle a recenzí na kuchařky a knihy o jídle najdete na mém blogu Jídlog.cz

Místo, kde můžeš psát a diskutovat

Pro možnost vložit komentář musíte být přihlášena.
Jasper
Jasper 25. 8. 2019

Super, dík za inspiraci

Odpovědět
Zuzi.773
Zuzi.773 11. 8. 2018

vyskúšam

Odpovědět
gattino13
gattino13 10. 6. 2016

Odpovědět
Jana7
Jana7 25. 2. 2016

zkusím je to nenáročné a bude to dobré

Odpovědět
megan1
megan1 19. 2. 2016

Těstoviny mám ráda,ryby moc ne..

Odpovědět

ŽENY s.r.o. v číslech

1
žena na začátku (naše Eva)
3.
rok startujeme v novém
10
regionálních Pracoven ŽENY s.r.o.
3 000
žen v průměru na jedné akci v OC
85 197
registrovaných inspirativních žen
2 922
testovaných produktů
43 290
odeslaných produktů
165 073
vložených hodnocení

Chci odebírat novinky na svůj email.